Концентриран компот со јаболка и круша: рецепт заснован на сиромашна слика со фотографија

Изобилството пијалоци и сокови во продавниците сега е прилично големо, но не може да се зборува за сто проценти придобивки од овие производи. Willе се грижиме за здравјето на нашите роднини, ќе ги направиме претстојните празници вкусни и ароматични - ги надополнуваме отпадоците концентриран компот од јаболка и круши

. Голем плус на овој пијалок е тоа што со отворање литарска конзерва, го разредуваме компот со чиста вода, завршуваме со 2-2,5 литри пијалок, плус вкусен третинг - парчиња овошје што можат да се јадат или додадат во пита. 

 Концентриран компот со јаболка и круша: чекор по чекор рецепт

За пријатна зачинета сенка, додадете стап од цимет, во оваа верзија компот ќе испадне дека е многу интересен.

Состојки:

1. јаболка - 160 гр

2. круши - 60 гр

3. шеќер - 160 гр

4. филтрирана вода - 700 ml

5. цимет - 1 стап

6. 
   
   
   

   лимонска киселина - 0,3 g.

Концентриран компот со јаболка и круша: рецепт за сиромаштија

За да подготвите компот, изберете зрели, но не и презрели јаболка, силни и без оштетувања. Ние, исто така, земаме добри круши, без разни расипувања. Ние ги миеме јаболките и крушите во ладна вода, исушете ги со пешкир. 

Ние ги исекуваме јаболките и крушите на 6-8 делови, прво мора да го отстраниме јадрото. Во принцип, сечењето може да се направи со какви било кадрави делови, ако во иднина нема да користите овошје за полнење пити. 

Сега ќе подготвиме мирисна сируп за нашиот компот - истурете вода во тенџере, истурете мала чајна лимонска киселина, додадете дел од гранулиран шеќер. За подобрување на зачинетата арома, додадете стап од цимет, за време на процесот на готвење, тој ќе му го даде пријатен вкус на пијалокот. Доколку сакате, можете да го замените цимет со sprig на нане, или можете да додадете anвезда анасон и неколку каранфили, во оваа варијација пијалокот ќе биде зачинет, совршен за Божиќни вечери со семејството и пријателите, во целина, сето тоа е прашање на вкус. Ние вриеме вода неколку минути, растворајќи ги зрна шеќер. 

Сега ставаме парчиња јаболко и круша во тенџере, вриеме една минута и половина со лесно метење. На крајот на готвењето, исцедете ја цимет или други додадени билки. 

Теглата ги миеме претходниот ден со сода, стерилизираме над пареа 10-12 минути, ги задржуваме капаците во врела вода пет минути. Наполнете ги сувите тегли со парчиња овошје од парен.

Понесете го пијалокот повторно да зоврие, истурете го во тегли. Веднаш ставете стерилен капак на вратот, затегнете ги лименките цврсто. 

Конечната фаза - ги ставаме теглите со компот наопаку, ги покриваме со топла крпа или ќебе и оставаме сама за еден ден. Чувајте тегли на ладно место.

Пријатен оброк!