Круша и лимон компот за зимата. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Честопати, компотот од некои круши има типичен сладок вкус, затоа се комбинираат со сливи, јаболка.За порефиниран вкус, dolkilimona може да се додаде на круши за време на конзервацијата, а потоа ќе се роди нов вкус, повеќе како тропски пијалок. Рецептот за компир од круша и лимон за зима 

ќе дознаете сега. 

За зачувување на три големи тегли компот од круша подготви: 

• околу 1 кг круши, 
• 1 лимон,
• околу 800 гр. Сахара. 

Копа од круша и лимон за зима - рецепт

Исто така, треба стерилен стаклен сад, односно тегли со три литри. За да спречите ферментација на компот, капаците не се отвораат, мора темелно да ги измиете садовите, а потоа да чувате со врела вода околу две минути. За да затворите четвртини, користете метални капаци и машина за да ги запечатите на вратот на конзервата.

Круши Исплакнете темелно со вода за пиење и започнете да го исекувате месото од центарот, односно добивате неколку парчиња јастиво од месо и правоаголни остатоци со јадро од овошјето.Можето можете да го исечете на половина и да исчистите од вишок од средина. Исплакнете ги крушите повторно.

Лимонот се лупи. Ако сте премногу мрзливи да ја спроведете оваа акција, тогаш во зима ќе добиете горчина во компот, наместо во тропски вкус. Потоа, агрумите исечете ги на големи клинови.. 

Земете стерилизирани тегли, ќе биде подобро ако претходно исцедат и оладат.

Пренесете ги крушите и клиновите со лимон во теглата, пополнувајќи околу 1/5 полни со овошје.. 

Лимонот се става за киселост, околу четири парчиња за секој сад.

Однапред, неопходно е да се стави тенџере вода за пиење на огнот, кога ќе зоврие, потоа додадете шеќер по стапка од 250 грама на 2,5 литри вода, ова е количината што ќе се потроши за истурање на една четвртина. Истурете ги крушите со лимон со сируп што врие, теглата мора да се наполни до самиот раб. Секој преостанат воздух може да ги задржи бактериите и кога тие се размножуваат во слатка вода, компот ќе ферментира, а капакот ќе се отвори под притисок одвнатре.. 

Затворени банки со конзервирана круши во сируп се превртуваат и завиткани во подготвено густо ќебе. Овој компот користи врела вода еднаш, па затоа е многу важно да го задржите пијалокот топол колку што е можно подолго. При затворање на втората конзерва, повторно одвртете го ќебето, ставете го садот веднаш до првиот, но не притискајте ги лименките близу едни до други, инаку тие ќе пукнат од високи температури или најмал удар ќе предизвикаат стаклени пукнатини.

Во оваа форма, компот се чува додека не се олади на собна температура. Ако правилно го изолирате со ќебе, ќе трае најмалку 48 часа. Откако банките се чистат на ладно место. Обидете се со конзервирање за прв пат компот од круши и лимон за зимата можно е само по три дена, за кое време крушите и лимонот ќе и ’дадат на вода целиот богат вкус.

Круша и лимон компот за зимата. Фотографија