Компот од јаболко и круша

Од година во година зачувам различни овошни компоти за зима според докажани рецепти. Копотот со јаболка и круша е еден од омилените во моето семејство. Неговиот вкус е доста избалансиран и хармоничен. Не е кисело и може да ја смири жедта. Соковите од продавниците не се секогаш природни, затоа претпочитам да купувам овошје во лето и готвам компоти од нив. Овој компот не предизвикува алергии, па можете да го готвите дури и за најмалите деца. Тие се особено fondубители на шеќерните пијалоци. И таков компот може да се даде без страв, затоа што го готвите лично и ќе знаете дека содржи само корисни состојки, и ова е најважната работа!



Задолжителни производи:
- Јаболка - 250 грама-
- Круши - 250 грама-
- Гранулиран шеќер - 200 грама-
- Вода - 2,5 л.



Јаболките ги исекувам на парчиња. Ги откинувам опашките. Јас го отсекувам јадрото и ги отстранувам семето. Нема да бидат потребни во компот.





Јас исеков круши на ист начин.



Ја загревам водата. Ставам шеќер во топла вода.



Го мешам. Потоа, таму ги испраќам подготвените плодови. Го ставам на оган и почнувам да готвам.



Компот треба да зоврие. Потоа, јас заврткам на огнот и готвам на средна топлина 25-30 минути. За ова време, овошјето ќе се готви, а компот ќе стане многу вкусно и богато. И покрај фактот дека компот нема да биде светла во боја, ќе биде многу вкусен. Јаболката и крушите се во совршена хармонија во овој пијалок. Истурам топла компот во тегли со легла до самиот врв.



Јас ги навртувам со капаци.



Јас го покривам врелото компот со ќебе и го постави да се излади на собна температура. Потоа ги ставам теглите со компот од јаболка и круша на место за трајно складирање. До зима, тој ќе застане во обична стан магацин. Во зима, кога ќе одлучите да отворите таков прекрасен пијалок, прво разладете го.



Разладеното компот ќе стане достоен пијалок за секоја компанија: и деца и возрасни..
Добар апетит!

Излегува не помалку вкусно компот компир.