Компот од боровинки и праска
Јас и моето семејство едноставно не можеме да живееме без разни пијалоци. Да бидам искрен, дури и ги навивам зимата во такви количини што полиците буквално се распаѓаат поради нивната тежина. Веројатно заради ова, во мојата тетратка за кулинарство се собираат многу различни компоти за зимата (иако, покрај нив, сакам да готвам и сокови). Еден од најпознатите омилени пијалоци во нашето семејство е компот направен од песоци и боровинки. Овие две состојки буквално се направени едни за други. Зошто го кажувам тоа? Да, затоа што ако, на пример, готвите компот од праска, ќе излезе дека е доста избледен на излезот. Но, ако на тоа додадете и зрели боровинки, компот буквално ќе се претвори пред очите, поточно нејзината боја.
Покрај сите горенаведени, компотот од праска со боровинки е исто така многу корисен. Willе помислите дека сите природни пијалоци се здрави. Да, тоа е, но тоа е праска и боровинки во еден пијалок што го прават мега корисен. Гастроинтестиналниот тракт, болки во грлото, настинки - боровинки можат да се справат со сето тоа. И за да се одржи видот, вреди да се користи. Праската не е помалку корисна од боровинката. Но, ајде да преминеме на списокот на потребни компоненти, кои се малку, а нивната сезона е сега.
Компот од праска со боровинки - рецепт со фотографија
Компоненти:
- вода - околу 2,7 литри,
- праски - 3-5 парчиња,
- боровинки - 100 грама,
- шеќер - 100-150 грама.
Земете тенџере и истурете вода во неа. Веднаш сакам да кажам дека боровинките се малку обоени и затоа, подобро е да не користам емајл тава за готвење компот (иако тоа го сторив, и тогаш морав напорно да работам за да го измијам).
Додадете шеќер во водата.
Потоа додајте измиени боровинки и сецкани праски таму..
Варете го компот дваесет и пет минути, а потоа истурете го во претходно подготвени тегли.