Тенки палачинки на црниот дроб - едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се готви вкусно со свинско млеко од црн дроб
Опис
Палачинки на црниот дроб - Ова е одлична алтернатива на печивата со полнење на црниот дроб, на која е потребно долго време да се готви и толку често нема доволно време за тоа. Црн дроби палачинки се идеални и исто така прилично буџетски аналогни. Готвењето на садот нема да потрае многу време, а веројатноста да направите грешка е исклучена ако го следите чекор-по-чекор рецепт со фотографија.
Совети! Печење палачинки е лесно, но треба правилно да ги превртите, за да не се распаднат. Удобно е да се користат две лопатки или да се користат две тави за пржење одеднаш. Ако производите сè уште се скршат, тогаш можете да додадете малку повеќе брашно во тестото..
Ви предлагаме да користите свинско црн дроб за готвење, но доколку сакате, можете да користите и пилешко и говедско месо. Вкусот нема да влијае на ова. Главната работа е да го следите рецептот со чекор по чекор фотографии, така што садот дефинитивно ќе испадне вкусно и задоволувачко..
Калориската содржина на палачинки во црниот дроб е 169 килокалории на 100 грама. Вие не треба да се одрекувате од задоволството да направите чинија дома и да се однесувате кон себеси или вашите најблиски со интересно јадење за најразлична диета..
Евентуално, можете да вклучите лук во тенки палачинки за пикантност и лутост. Исполнети производи исто така ќе бидат интересни. Можете да користите пилешки јајца со билки или сирење како полнење..
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Брашно 300 гр
- Млеко 200 мл
- Готвење сол 0,5 лажиче.
- Куркума по вкус
- Лук по вкус
- Павлака по вкус
- Гранулиран шеќер 4-ти. л.
- Вода 250 мл
- Сода бикарбона 0,5 лажиче.
- Пилешко јајце 2 парчиња.
- Црн дроб 300 г.
- Растително масло 2 суп.л-патки. л.
Чекори
Според чекор-по-чекор рецепт на фотографии, прво треба да ги подготвите состојките, кои не можете без нив. Има неколку од нив. Само поставете сè што ви треба на вашата работна површина, а потоа можете да започнете да правите палачинки дома..
Земете сад со миксер или мешалка и истурете во чаша млеко и чаша вода. Потоа победи во пилешки јајца. Имајте на ум дека едно пилешко јајце е потребно за една чаша течност.. Ова е причината зошто, ако сакате да направите повеќе палачинки, можеби ќе треба да ја прилагодите количината на состојки..
Следно, матете ја масата добро и потоа додадете сода таму.
Потоа додадете малку сол.
Следната состојка е шеќерот. Се препорачува да го додадете врз основа на тоа дека за секоја чаша течност ќе ви требаат околу две лажици слатка состојка.. Не грижи се, палачинките нема да бидат слатки.
Во ова време, подгответе го црниот дроб од свинско месо. Мора да се вари во зовриена солена вода до тендер, а потоа да се ренда на фин ренде.. Може да се исецка со блендер.
Ставете го подготвениот црн дроб во тестото.
Измешајте ја смесата темелно додека не се изедначи..
Сега треба да додадете брашно. Направете го ова во делови, постепено мешајќи ја сувата состојка во течноста. Ако има премногу брашно, само додадете повеќе вода во составот.. Имајте на ум дека тестото мора да биде течно. Додадете уште малку растително масло во неа, повторно измешајте. Тестото е подготвено.
Следно, треба да ја подмачкате тавата со растително масло (сончогледово масло е одлично) и да го испратите до шпоретот. По загревањето, истурете дел од тестото и, вртејќи ја тавата од рачката, рамномерно распоредете. Тестото ќе биде лабаво, а меури нема да се појават на нејзината површина, како што треба, тоа е нормално.
Веднаш штом едната страна од производот ќе биде зацрвенета, свртете ја палачинката на другата страна и продолжете со пржење.. Обично е многу лесно да се превртите. Црниот дроб го прави тестото пластично.
Сега ајде да се грижиме за сосот. Неговиот состав е куркума (дава убава боја), сол, павлака и лук.
Излупете, измијте, исушете и поминете го лукот низ преса. Ставете го во сад. Додадете павлака, сол и малку куркума таму..
Добро промешајте ја смесата додека не се изедначи. Таа ќе добие убава златна нијанса благодарение на куркумата.
До ова време, сите палачинки ќе бидат подготвени. При печење, ставете ги на чинија едни врз други..
Кога сè е подготвено, може да се сервираат палачинки на црниот дроб, направени дома со чекор-по-чекор рецепт за фотографии. Производите може да се навиваат или да се остават ширејќи. Продолжете како сакате и послужете го сосот во посебен сад. Пријатен оброк!