Урда од урда - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како да направите колачиња од тесто со шеќер без јајца дома

Опис

Ушни урда - ова се неверојатно вкусни, крцкави надворешни и меки колачиња одвнатре, кои исто така се нарекуваат „мечки за мечка“ или агли. Да се ​​направат такви печива дома дома воопшто не е тешко, особено ако го следите рецептот подолу со чекор по чекор фотографии. Деликатноста излегува дека е неверојатно убава, попрскана со зрна шеќер, кои, по печењето, изгледаат особено привлечни. Таквиот десерт нема да остане без пофалби од роднини, членови на семејството или гости, затоа што и возрасните и децата го сакаат тоа. И методот за готвење е толку едноставен, без употреба на сложени техники и дополнителна опрема, што дури и целосно неискусен готвач може да се справи со тоа..

Основата на колачињата е мека, скоро униформа урда, која обично се продава во пакувања. Но, ако е проблематично да се најде во оваа форма, или ако имате доверба само во природни домашни производи, тогаш оваа состојка ќе мора дополнително да се преработува, односно да се исецка. За овие цели, можете да користите мешалка, што ќе биде најбрзиот и најлесниот начин. Или можете да земете здроби или вилушка, месете го производот колку што е можно, а потоа истријте низ сито.

Започнете со правење вкусни, едноставни, јајца колачиња „урда“ без јајце дома, следејќи го рецептот чекор по чекор фотографии. За да го направите ова, ќе ви бидат потребни сите потребни производи, длабок сад, тркалачки игла, лепен филм, тесто од прстен или стакло и слободно време..

Состојки

• Урда 200 гр
• Брашно 150 гр
• Путер 100 гр
• Гранулиран шеќер 5 суп.л-патки. л.
• Тесто за печење 0,5 лажиче.
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Земете длабок сад, ставете меко урда, додадете шеќер и нотка сол. Можете да додадете малку ванила или цимет по ваш вкус. Промешајте ја храната темелно, мелејќи го целиот гранулиран шеќер ако е можно.

   

2. Ставете го путерот во мал метален сад или тенџере и ставете го на шпоретот. Се топи целосно, но внимавајте да не оставите да зоврие, во спротивно производот ќе се расипе.

   

3. Добиената течност истурете ја на парчето тесто и добро измешајте. Не е неопходно да се излади, врелото масло ќе помогне шеќерот да се раствори подобро.

   

4. Пресипете ја потребната количина брашно низ сито, во спротивно, поради грутки што може да се формираат во процесот, тестото нема да се крене и колачињата ќе испаднат запушени. Додадете прашок за пециво и промешајте.

   

5. Истурете го подготвеното брашно во масата за кајмак и темелно измешајте со лажица додека не се формира хомогена конзистентност.

   

6. 
   
   
   

   Посипете брашно на вашите раце и обликувајте густа топка од работното парче. Завиткајте во пластична обвивка и ладете го во ладилник неколку часа.

   

7. По распределената количина на време, извадете ја топката од фрижидер, извадете го филмот и превртете го тестото во тенок лист. Не заборавајте да ја избришете тркалачката игла со брашно, во спротивно основата ќе се залепи и ќе започне да кине.

   

8. Земете круг за пециво, стакло или стакло со тенки острици и исечете ги истите кругови. Основата е прилично пластична и разбирлива, па затоа искоренувајте ги преостанатите закрпи заедно, повторно навикнете и исцедете ги круговите.

   

9. Истурете шеќер во рамна чинија, земете го празно и ставете го на врвот. Потоа, свиткајте го кругот на половина (со шеќер навнатре) и ставете го на прав, малку притискајќи надолу.

   

10. Следете го истиот принцип, преклопете повторно на половина и натопете во засладувачот. Добро притиснете надолу, во спротивно вашите агли ќе се отворат за време на процесот на печење..

    

11. Поставете лист за печење со хартија за пергамент. Оставете ги добиените триаголници со страницата без шеќер надолу, во спротивно колачињата ќе изгорат. Испратете го листот во загреана рерна на 200 степени за 20 минути. Гледајте го тестото: треба рамномерно да кафеава, но засладувачот не треба да почне да гори.

    

12. Вкусни, нежни урда од урда без јајца, варени дома, водени од рецепт со чекор по чекор фотографии, се подготвени. Служете топло, во спротивно можете да се изгорите на врел шеќер. Тие одат добро со секој пијалок. Можете да декорирате со кокосови снегулки и да јадете со кисела павлака. Пријатен оброк!