Како брзо и лесно да направите тепсија од урда

Како да направите тепсија од урда, да ве потсетам на безгрижно детство? Навистина, многумина од нас ја поврзуваат тепсијата со урда со овој период. И подготвувањето на ова вкусно јадење не е воопшто тешко. Се разбира, ако ги користите нашите совети.

Како да направите тепсија од урда?
Состојки:
- урда - 1 килограм
- павлака, путер - 6 лажици секоја од нив
- јајца - 2 парчиња
- ванилин
- суво грозје - 220 гр
- сол
- гриз
Подготовка:
1. Прво, малку совет. Тепсија од урда може да не работи само затоа што избравте погрешно урда. За готвење, не користете урда, која се продава во вакуумско пакување. Факт е дека рокот на траење на ова урда е 2 недели, а за тоа се притиска. Ова го прави суво и тепсијата нема да се издигне. Домашно урда исто така не е многу соодветно, бидејќи има многу течност и тепсијата ќе се готви побрзо од печеното. Правилна тепсија најдобро се подготвува од урда, која се продава во правоаголни пакувања со рок на траење до една недела.

2. Загрејте ја рерната на 180 степени.


3. Поминете ја урдата преку мелница за месо.
4. Се топи путерот.
5. Победи шеќер и јајца.
6. Исплакнете суво грозје, исушете го на хартиена крпа.
7. Подмачкајте ја калапот со масло.
8. Измешајте ги сите состојки заедно, нежно промешајте со дрвена шпатула. Вкус, ако не и доволно шеќер, додадете малку повеќе.
9. Ставете ја масата од урда во калап, ниво, истурете павлака.
10. Не го наполнувајте садот до самиот раб, бидејќи тепсијата ќе се крева и ќе се прошири за време на готвењето..
11. Ставете ја формата со масата за урда во загреаната рерна, печете ја до тендер. Подготвеноста на тепсијата за урда се одредува со златна кора што се формира на површината.
12. Послужете ја тепсијата топла со павлака.
Можете да послужите вкусна тепсија со пријатно, ароматично кафе. И најдобро од сè, ако знаете како да направите вкусно кафе. Како не знаеш? Потоа прочитајте за тоа овде.
Како да направите тепсија од урда.
Класичен рецепт.
Состојки:
- урда - 520 г.
- шеќер, гриз, павлака - по две супени лажици
- јајце
- парче путер
- бобинки или захаросан портокал

Подготовка:
1. Измешајте шеќер, павлака, гриз, јајце и урда, додадете бобинки или захаросани овошја.
2. Подмачкајте ја формата со путер, ставете ја масата од урда во неа, ставете ја во загреана рерна.
3. Послужете го готовиот сад со кондензирано млеко, мед или џем од јагоди.
Вие исто така може да послужите тепсија од урда со кој било природен сок.