Тесто за кнедли на жолчки - едноставен рецепт со чекор по чекор фотографии

Опис

Тесто за кнедли на жолчки - најлесно тесто за подготовка, производите од кои се нежни и уредни по изглед. Ова тесто е најлесно да се преврти во тенок слој, па кнедли со него ќе испаднат дека се накит.

Вареники е универзално јадење поврзано со украинската национална кујна, кое совршено се вклопува во менито на многу семејства од различни региони, поради достапноста и леснотијата на подготовка.. Домаќинките го сакаат ова јадење заради можноста да го готват без кавга за неколку минути и во исто време задоволително да го нахранат домаќинството.

Кнедли се лесни за купување во која било самопослуга, но исто така не е многу потешко и многу попријатно да ги готвите сами или да го вклучите целото семејство во процесот на моделирање..

Различни пломби од кнедли можат да ги задоволат најпрестижните јадења. Сите видови кнедли се вкусни на свој начин, но сепак многу зависи од тестото..

Неспорно е дека тоа е главната и најважната компонента на кнедлите.. Тестото за кнедли треба да ги комбинира сите најдобри квалитети: еластичност и во исто време јачина, нежна структура и добра лепливост.

Ова е точно она што тестото ќе се подготви според предложениот рецепт. Кнедли од него ќе испаднат да бидат излишни и полни, кога ќе се готват, ниту сладок ароматичен сок од бери ниту деликатно урда нема да излегуваат во јавноста..

Како да го направите најдоброто тесто за кнедли на жолчки со свои раце дома, овој рецепт со чекор-по-чекор фотографии ќе ви кажам, што сакаме да го споделиме со сите curубопитни домаќинки. Обидете се да направите такво тесто со нас, и ќе видите дека можете брзо да изненадите вкусни деликатеси..

Состојки

• Пченично брашно, 480 г.
• Пилешки жолчки од јајца, 4 парчиња.
• Студена вода, 200 мл
• Готвење сол 1/2 лажиче.

Чекори

1. Истурете ја наведената количина ситно пченично брашно во чист, длабок сад. Додадете четири жолчки одвоени од белците и однапред одредена количина многу ладна вода во која ја растворате солта.

   

2. Тестото тесто изматете го со лажица, а потоа малку завиткајте ги рацете околу тоа. По првото месење, тестото ќе изгледа на фотографијата..

   
   
   
   

   

3. Тестото превртете го во топка и ставете во соодветна пластична кеса. Затворете ја торбата цврсто. Оставете го тестото во него да лежи на масата на собна температура половина час.

   

4. Откако ќе помине времето, посипете го просејуваното брашно на масата. Ставете го тестото што го извадивте од торбата на неа. Потоа, внимателно изматете ја грутката сè додека не се зацврсти, додавајќи брашно во делови за фракција ако е потребно.

   

5. Добро измешано и добро смирено тесто не треба да се држи до вашите раце, но во исто време треба добро да се залепи и да ја задржи дадената форма. Кога се сече, тестото ќе биде исто толку убаво и жолтеникаво, од него ќе дојде мирис на свежи жолчки и ќе вкуси пријатно сладок.

   

6. Ова тесто можете да го користите веднаш по готвењето, или можете да го завиткате во пластична обвивка и да го ставите во замрзнувачот.. Квалитетот на тестото ќе остане непроменет долго време, ако го заштитите од постојано замрзнување.

   

   Пријатен оброк!