Вкусни мрзливи кнедли од роза со месо - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како да направите совршено тесто и да готвите чинија со мелено месо и зеленчук во тава дома
Опис
Мрзливи кнедли - вкусно јадење што е лесно и брзо да се подготви. Таа е многу популарна и кај децата и кај возрасните. Храната е срдечна, но таа е направена од совршено нежно тесто со ароматично и сочно полнење. Ако подготвите деликатес според нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии, ќе добиете многу задоволство и позитивни емоции. Производите вклучени во составот се лесни за откривање во продавницата, но сигурни сме дека тие ќе бидат во секоја кујна.
За да направите мрзливи кнедли, треба да купите мелено месо. Користете било, сè додека е свежо. Можете да мешате свинско месо со говедско месо или свинско месо со мелено пилешко. Ова ќе го направи садот многу повеќе задоволувачко и сочно..
Може да го подготвите тестото од кнедли однапред и да го ставите во фрижидер. Направете третинг во форма на роза или изберете други форми.
Послужете со кисела павлака или разни сосови. Украсете со зелена боја по желба.
Опуштете се на задоволството и гответе мрзливи кнедли што наводнуваат со уста во тава дома. Подолу можете да го видите рецептот и чекор по чекор фотографии.
Да почнеме да готвиме!
Состојки
- Брашно 450 гр
- Вода 210 мл
- Мелено мелено месо - 500 гр
- Пилешко јајце 2 парчиња.
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Домати 2-3 парчиња.
- Табела сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- Зелените по вкус
- Павлака по вкус
- Растително масло за пржење
Чекори
Прво, подгответе ги сите состојки што ви се потребни за да направите вкусни мрзливи кнедли..
Земете длабок сад и во него додадете 450 грама премиум брашно. Потоа истурете 210 мл вода, искршете 1 пилешко јајце и додадете малку сол. Тестото го мачкаме темелно. Треба да испадне мека и нежна.. Покријте го брашното празно со спојуван филм и ладете го 20-30 минути.
Во меѓувреме, ставете сад и ставете го измешаното мелено месо во неа. Додадете пилешко јајце, сол, малку црн пипер на неа. Темелно измешајте со лажица или со рака.
После тоа, ослободете го кромидот од лушпа и темелно исплакнете го. Потоа исечете ги на мали парчиња и пренесете во сад со претходните состојки. Додадете 1 лажица растително масло. Промешајте.
Направете перница од зеленчук. За да го направите ова, излупете го кромидот и излупете ги морковите. Исплакнете го зеленчукот. Решетки на моркови на среден ренде. Исечете го кромидот со остар нож што е можно помал.
Земете тава за пржење и истурете малку растително масло во неа. Ставете го на шпоретот и загревајте ја на саканата температура. Saute зеленчук на средна топлина 10 минути.
После тоа, направете мали парчиња на доматите и ставете го зеленчукот во сад. Истурете вода што врие и почекајте 3-4 минути. Потоа изладете и извадете ја кожата. Исецкајте ги доматите ситно и испратете ја во тавата со зеленчукот. Промешајте и стопете околу 5 минути.
Извадете го тестото и превртете го во тенок слој, како што е прикажано на чекор-по-чекор фотографијата од рецептот.
Распоредете го меленото месо рамномерно.
Нежно се тркалаат во ролна, цврсто притискајќи го работното парче.
Потоа користете остар нож за да го исечете пополнетото тесто на мали парчиња (околу 3 см долги).
Ставете го секое парче брашно на буре и испарете ги рабовите како што е прикажано. Така, ќе добиете роза.
Додадете исецкани измиени билки во сосот.
Потоа, ставете ги кнедлите во ситницата. Уталожвам, покриено, околу 20 минути над средна топлина.
Исклучете го шпоретот и оставете ја храната. Оставете го стрмни и сервирајте го жешко. Тоа е сè, едноставни и многу вкусни мрзливи кнедли во форма на рози дома се подготвени! Јадете со кисела павлака или други сосови за наводнување со уста. Се надеваме дека овој чекор по чекор рецепт ви помогна да ги исполните вашите кулинарски желби. Пријатен оброк!