Рецепт со фотографии за чекор-по-чекор подготовка на мед од круша и захаросани овошја за зимата дома

Опис

Круша мед ќе биде одличен додаток на која било празнична маса. Исто така, таквиот мед едноставно се подготвува дома и излегува дека е многу ароматичен. За да се осигураме во ова, подготвивме едноставен чекор-по-чекор фото рецепт. Благодарение на него, можете лесно да готвите мед самостојно, како и истовремено да подготвите вкусно захаросано овошје од сите исти круши. Таквата подготовка за зима е идеална само затоа што не содржи бои и вкусови.. Можете безбедно да ги нахраните вашите деца со овој третман..

За да готвиме вкусно и ароматично овошно мед дома, ќе ни требаат само круши и мала количина шеќер. Citе користиме лимонска киселина исклучиво за арома. Многу е едноставно да се чуваат такви празни места: медот може да стои во тегла многу долго време, а захаросаните овошја треба да бидат запечатени. Здравиот и сладок мед ќе ве спаси за време на студеното време и ќе го заштити имунолошкиот систем од настинки. Да почнеме да береме вкусна и здрава мед и захаросани круши за зимата дома.

Состојки

• Круши 1 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг
• Лимонска киселина 1 лажиче.

Чекори

1. За да создадеме таков мед, потребни ни се зрели и слатки плодови, додека сеуште се доста густи, затоа што сакаме да добиеме и захаросано овошје. Плодовите ги миеме темелно, бидејќи нема да ја намалиме кожата.

   

2. Ние ја отсекуваме секоја круша на половина, ги отстрануваме стеблото и јадрото, ја исекуваме пулпата на мали парчиња како што е прикажано на фотографијата.

   

3. Сега ги ставаме сите вкусни парчиња круши во длабок слив, ги наполниме со одредено количество шеќер и ги оставаме сами за 4-5 часа: за тоа време, крушите ќе го пуштат сокот што ни е потребен за понатамошно готвење.

   

4. Откако ќе заврши одредено време, малку промешајте ги крушите, па ставете ги на оган и доведете ја течноста да зоврие, веднаш исклучете ја топлината. Повторно, оставете ги состојките да се изладат и кисна, додека тие не треба да бидат покриени со капак..

   

5. 
   
   
   

   Следниот ден, кога крушите целосно се изладиле, повторно го ставаме сливот со нив на шпоретот.. Откако ќе зоврие, гответе мед од круши 20-25 минути на тивок оган. Оставете ги состојките повторно да се изладат.

   

6. Во третата и последната фаза на вриење мед, откако ќе зоврие, го готвиме додека не се намали нејзината маса за околу една третина. Содржината на тавата ја пренесуваме преку шпорет и го одделуваме сирупот во чиста чорба, оставете захаросаните плодови целосно да исцедат.

   

7. Оладените парчиња круши ставете ги на пергамент хартија и добро покријте ги со шеќер од сите страни. Во наредните три дена, захаросаните плодови ќе се исушат сами на собна температура..

   

8. Додајте малку лимонска киселина во заладениот сируп. Гответе мед на средна топлина 15 минути. Истурете ја густата течност во подготвена чиста тегла.

   

9. Неопходно е да се чуваат такви зимски празни места на темно место на собна температура.. Домашна овошна мед и захаросани круши подготвени.

   

   Пријатен оброк!