Конзервирани круши

Постојат неколку рецепти подготовки за зимата, за што едноставно заборавивме, а на огромноста на Интернет не можат да се најдат. На крајот на краиштата, тие се толку стари што се напишани во пенкало во тетратка. Минатата година го чистев плакарот и ја најдов таа тетратка од далечното минато. Откако разгледав многу рецепти, се населив на конзервирана круша, чиј вкус го знам уште од детството. Процесот на готвење беше опишан во одлични детали, ако ова беше мојата прва конзервација, тогаш според такви детални упатства, ќе го готвев за неколку минути. Затоа, за почетници, јас нема да го уредувам текстот и да го оставам како што е. И, исто така, самостојно ќе додадам чекор по чекор фото рецепт. Со овие совети, можете лесно да подготвите конзервирана круша за зимата, а долго ќе уживате во нивниот неверојатен вкус и пријатната арома..

Состојки:
- шеќер околу 350 грама,
- литар вода (подобро, се разбира, не од чешма),
- околу килограм умерено зрели круши (имав малку презреа).



Измијте ги сите овошја. Отстранете ги сите опашки од нив.



Исечете ја кора од круши со остар нож. Бидете сигурни да ја отсечете средината. Удобно е да се направи ова со намалување на крушите веднаш на половина..








Ставете половини од круши во стаклени тегли.






Додадете шеќер во секоја тегла.



Истурете вода во кој било тенџере и доведете ја до целосно вриење. Потоа, многу внимателно и во прилично тенок поток, истурете вода што врие во тегли со круши.



Земете ги капачињата и затегнете ги цврсто.
Овие се конзервирани круши за зима. Следниот ден, крушите се целосно заситени со слатка маринада и се подготвени да јадат..