Како да готвите захаросани круши дома

Неверојатно вкусна и ароматични сушени захаросани круши ќе ве потсетат на топлата сезона во студената сезона. Но, покрај тоа што се неверојатно вкусни, тие се исто така многу здрави. Крушата е позната дека содржи повеќе фруктоза од глукозата, поради што ова овошје е корисно за дисфункција на панкреасот.

Состојки: круши, цимет, скроб, шеќер, шеќер во прав
Време за обележување: Есен

На пример, сушењето ќе трае подолго од врелото џем, но резултатот вреди. Покрај тоа, готвењето захаросани овошја е многу едноставен процес..

За сушење, се избираат круши што сè уште не зрели, така што тие се густи и не многу сочни. Предлагам, користејќи го овој чекор-по-чекор рецепт со фотографија, да подготвите здрави слатки за деца и возрасни.

Состојки:

круша - 1 кг;

шеќер - 200 гр;

шлаг шеќер - 100 гр;

цимет - 1 лажиче;

пченкарен кора - по избор.

Готвење захаросани круши дома, започнуваме со избор и подготовка на суровини.

Првата работа што треба да направите е да ги измиете крушите, оставете ги да се исушат 15 минути и да го исечете јадрото. Што се однесува до кора, можете да го оставите натаму.

Исечете ги на парчиња, приближно 5 мм. Парчиња кои се премногу дебели се лоши затоа што ќе потрае долго време да се исушат пред да се претворат во захаросани плодови..

Следно, парчињата треба да ги ставите во тенџере, да ги покриете со шеќер и цимет, да оставите 1 час, така што крушата ќе започне сок.

Доведете до вриење и вриејте 10 минути.

Оставете ги парчињата да се изладат во сирупот, така што тие ја апсорбираат аромата на цимет и не потемнуваат.

Отфрлете ги оладените овошни парчиња во шпорет.

И ставете фен во еден слој.

Сушете 4-6 часа во зависност од моќноста на уредот.

Посипете готови круши со шеќер во прав или скроб

Подобро е да ги чувате захаросаните круши во затворена запечатена тегла, оптимално - околу 2 месеци, но не останува ништо друго што треба да се чува толку долго. Успешни празни места!