Вкусна супа со глупак од гуска - едноставен рецепт со фотографија од подготовка
Опис
Супа од гуска - срдечна, густа и апетитна чинија. Во овој случај, составот содржи едноставни состојки: компири, моркови, тестенини. Но, излегува многу вкусно. Рецептот за правење супа од гуска дома е многу едноставен, а чекор по чекор фотографии ќе го направат повеќе визуелен..
Совети! Препорачливо е да се даде предност на домашни или земјоделски птици, од кои се добиваат најбогатите и највкусните супи. Но, можете да користите и дива и чувана гуска. Кој дел од трупот треба да го претпочитате за создавање сад? Можете да изберете помеѓу градите, нозете или крилјата. Секое месо ќе направи, но треба да се измие, ослободено од пердуви. Времето за готвење е многу индивидуално и се определува според квалитетот и возраста на употребената гуска.
За ваша погодност, подготвивме едноставен чекор-по-чекор рецепт илустриран со илустративни фотографии. Ако се придржувате кон чекорите наведени во неа, дури и почетната водителка ќе може да готви супа, а самата храна ќе биде многу апетитна, ароматична и задоволувачка.
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Гуска од месо 500 г.
- Тестенини од Вермичели - 80 гр
- Компири 3 парчиња.
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Зелените 3 sprigs
- Готвење сол 1,5 лажиче.
- Вода 2,5 л
Чекори
Супа од гуска, исечена на големи парчиња, треба да се готви однапред. Исто така, треба да се солени, но не го прават тоа премногу солен. Месото се отстранува од супата и се лади. Следно, излупете, измијте, исушете и исечете ги компирите на парчиња. Ставете ги парчињата во супа, испратете ја тавата до шпоретот. Треба да ги варите компирите, така што тие се половина варен.
Следно, излупете, измијте и исушете ги морковите. Треба да се исецка со ренде, а потоа да се испрати до супа..
Потоа измерете ја потребната количина на тестенини (може да се заменат со тестенини). Ставете ги тестенините во тенџере околу пет минути пред да готвите.
Во исто време, изладената гуска исечете ја на парчиња и испратете ја во тавата на крајот на готвењето.
Останува да ги миеме и исецкаме билките, да ги ставаме во тенџере. Покријте го првиот сад со капак и оставете го да се запари десет до петнаесет минути.
Сега истурете ја готовата супа од гуска супа, создадена според илустративен рецепт со чекор-по-чекор фотографии, во чинии и сервирајте. Пријатен оброк!