Миланска кујна: турнеи со храна во италија

Веќе разговаравме детално со вас за Грција гастрономски, за одлична можност да ја пробаме истата рустикална салата (тука е попозната како грчка) во нашата историска татковина, сега ајде да разговараме подетално за Миланска кујна.

Треба да се напомене дека во 80-тите години на минатиот век во Милано се случи постепено заминување од традиционалните италијански јадења во корист на кинескиот кујна, Индија, Африка, Јапонија и Блискиот исток. Само сега Миланеј, како и гости на градот, уживаат во традиционалната храна, луѓето од Милано се враќаат во своите корени. Доколку планирате гастрономски турнеи во Италија, не заборавајте да го посетите Милано, затоа што готвачите таму имаат што да ви понудат!


Треба да се напомене дека во Милано, посебно внимание се посветува на таков ритуал како аперитив, ќе бидете убедени во тоа ако одберете за себе гастрономски турнеи во Италија. Бидете сигурни да го пробате класичниот Негрони, во кој има џин, горчлив кампари и црвен ладен мартини. По аперитивот, можете да започнете да уживате во главните јадења. За прв, не заборавајте да изберете густа супа од месо, зачинета со шафран - рижото Ала Миланез. Најдобар избор за вториот курс е касуела. Ова класично јадење е направено од свинско ребра, уши, нозе и опашки со додавање на зелка и друг зеленчук. Ако не сте импресионирани со овој сет на состојки, тогаш нарачајте исечка од миланец.
Како што можете да видите, има многу интересни италијански јадења, а сега ќе се дружите со оваа земја не само пица маргарита.