Dеле од глуварче. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Во раната пролет, многу глуварчиња можат да се видат насекаде, многумина ги перцепираат едноставно како пролетни цвеќиња, всушност, овие цвеќиња се складиште на витамини и микроелементи. И џем или желе направено од нив по вкус не може да се спореди со ништо! Оваа прекрасна подготовка за зимата е прилично лесна за подготовка..

Значи, за готвење желе од глуварче ни треба: 
шеќер - 2 кг 250 грама-

стрмна врела вода - 1,5 литри-
лимон - 3 парчиња (голем)-
лисја од цреши - 30 парчиња

Jели.
1. Изрендајте ги лимоните во блендер заедно со кора.

2. Во цвеќињата на глуварчињата, одделете го жолтиот дел од зелениот сад и ставете го во тенџере, ставете лисја од цреши и сецканите лимони таму..

3. Наполнете сè со 1,5 литар врела вода, покријте го со капак и оставете го еден ден..

4. Следно, филтрирајте ја добиената мешавина преку шлаг и темелно исцедете.

5. Добиваме прекрасна златна тинктура со неверојатна арома.

6. Истурете го во тенџере, додадете го целиот шеќер и доведете до вриење.

7. Веднаш штом нашата желе ќе почне да врие, на нејзината површина се појавува изобилство бела пена, таа мора да се отстрани така што да не влезе во желе, во спротивно ќе биде облачно.

8. Варете ја желета на тивок оган 30 минути.

9. Истурете го готовиот желе во стерилизирани тегли, оставете да се излади, затворете со стерилизирани пластични капаци. Чувајте ги во фрижидер.

Ако сакате, желе може да се навива.

Рецепт е предвидено