Слатки домашни бухти - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како брзо и вкусно готви бухти со шеќер од тесто од квасец

домашна бухти на широка бела чинија на масата со ажур салфетка

Опис



Домашни бухти честопати се нарекува Москва. Никој не знае зошто токму ова име го стекна садот. Само може да се претпостави дека тие биле подготвени во московските пекари пред многу години. Името е зачувано, но рецептот се промени во чекор со времето. Сега има многу начини да направите вкусни колачи дома, но ние ќе ви кажеме и ќе ви ја покажеме најдобрата опција за готвење.

Бухтите се многу вообичаено јадење, а се подготвуваат скоро во секоја кујна. Интересен факт е дека во Финска домашната храна беше препознаена како најпопуларна третирана за чај или кафе. И од 1999 година, Швајцарија слави годишен празник наречен „Ден на бунџ“.

Варените бухти за наводнување се одлична алтернатива за редовните колачиња. Излегува дека колачињата се срдечни, ароматични и богати. И благодарение на слатките компоненти (шеќер, чоколадо, мед) - тоа само се топи во устата. Домашните бухти, се разбира, не се прават брзо, бидејќи месењето на тестото е доста долг и макотрпен процес. Но, верувајте ми, кога ќе ја добиете вистинската подготовка на брашно, затоа се обезбедуваат вкусни печени производи.

Можеби за време на кулинарскиот процес може да имате прашања. Значи, за да ги избегнеме, подготвивме детален чекор-по-чекор рецепт со визуелни фотографии кои ќе ви помогнат да се справите со готвењето лесно, брзо и едноставно. И ако само почетниците домаќинки ја преземаат работата, тогаш овој совет ќе биде покорисен од кога било.

Направете едноставно брашно празно со сув квасец, сол, шеќер, пилешки јајца и топла вода. Обидете се нежно да го мачкате еластичното тесто, бидејќи ова е многу важно во оваа кулинарска фаза.. Вкусот на вашите готови домашни бухти зависи од тестото од брашното. Бидете внимателни и следете ги пропорциите што се наведени во чекорите за подготовка на нашиот рецепт.

За овој московски третман, избравме слатко полнење изработено од капки чоколади, мед и семки од афион. Откако го вкусивте првиот залак на третманот, сакате да го јадете следниот побрзо. Но, препорачуваме да не ја претерате прекумерната храна..

Направете путер од путер во форма на роза или полжав. Можете да ги научите сите други тајни за правење слатки и богати домашни бухти од тесто од квасец од нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии. Проверете го подетално подолу.

Да почнеме да готвиме заедно!

Состојки

  • Брашно 500 гр
  • Квасец 1 лажиче.
  • Табела сол по вкус
  • Гранулиран шеќер 4 лажиче.
  • Вода 1 чаша
  • Растително масло 2 суп.л-патки. л.
  • Пилешко јајце 1 парче.
  • Капки горчливи чоколади - 1 кесичка
  • Мед 100 гр
  • Афион 50 г.

Чекори

  1. Започнете со подготвување на потребните состојки. Земете 500 грама премиум пченично брашно и просејте го директно во длабок сад.

    сина длабока чинија со брашно на масата

  2. После тоа, додајте лажичка сув квасец со брзо дејство во брашното.

    сув квасец на рака предадете сад брашно

  3. Потоа додадете лажица сол.

    сол на дланката на вашата рака над длабока сина чинија брашно

  4. Истурете 4 лажички шеќер следно.

    шеќер во лажичка над сина чинија со брашно

  5. Скршете го пилешкото јајце до претходните состојки во сад.

    длабока сина чинија со брашно, шеќер, сол, квасец и јајце

  6. После тоа, истурете чаша топла вода во тенок поток. Промешајте постојано..

    чаша вода над сад брашно и јајце, кои се мешаат со метална шпатула

  7. Месете го тестото со рацете. Ако премногу се држи до вашите раце, додадете брашно.

    тесто што се мачка со метална шпатула

  8. Потоа додадете растително масло на окото (1-2 лажици ќе бидат доволни).



    растително масло се истура од шише во тестото во сино длабоко сад

  9. Месете го парчето брашно внимателно. Покријте го садот со капак и ставете го работното парче на топло место околу 1-2 часа. За ова време, квасецот треба да се активира, а масата треба да се зголеми во големина. По наведеното време, извадете го тестото и поделете го на еднакви 2 дела.

    длабоко сина чинија со тесто

  10. Подгответе мед, афион и семки од чоколади за печење за слатко полнење.

    кеси со семе од афион, сад со мед и пакет чоколадо капки на масата

  11. Секое парче превртете го во тенок слој како што е прикажано на чекор по чекор фотографија.

    тенок слој тесто на сина површина

  12. Прво на сите, посипете великодушно валани празни места со семе од афион.

    плоча тесто посетено со семе од афион на сина површина

  13. Потоа раширете ги капките на чоколадо рамномерно низ целата површина.

    чипови со чоколади со семки од афион на валано тесто

  14. После тоа, земете лажичка и користете ја за ширење на медот околу целиот периметар. Обрнете внимание на чекор-по-чекор фотографијата за тоа како треба да изгледа пополнувањето на празно.

    капки чоколади, семки од афион и мед на тенок слој тесто

  15. Завиткајте го тестото со капки чоколади, семки од афион и мед во форма на ролна или цевка.

    тесто се тркала на сина површина

  16. Земете остар кујнски нож и пресечете го празно во мали бухти.

    исечена ролна на сина површина, веднаш до нож

  17. Подгответе лист за печење, четкајте со растително масло и ставете мали бухти на дното.. Оставете го на 20 минути на почетокот да се крене малку..

    суровини бухти со семки од афион и мед на метален сад за печење

  18. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 180 степени. Испратете домашна пунџа да пече околу 30-40 минути. Овој пат ќе биде повеќе од доволно за деликатес да кафеава и добро да се испече однатре..

    суровини бухти со семки од афион на метален сад за печење во рерната

  19. По наведеното време, извадете ја храната од рерната и оставете да се излади целосно. Пренесете ги сканите на широк чинија или чинија за сервирање и сервирајте. Тоа е сè, московските бухти од дома се подготвени! Обидете се колку се миризливи, вкусни, слатки и богати. Гответе со нас според нашите чекор-по-чекор рецепти со фотографии, израдувајте го семејството и пријателите со вашите кулинарски ремек-дела. Пријатен оброк!

    бухти со семки од афион и мед во чинија на масата


Погледнете слични рецепти

» » Слатки домашни бухти - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како брзо и вкусно готви бухти со шеќер од тесто од квасец