Салата со пушено пилешко и кинеска зелка

Интересен пример за лесна, зачинета и ефикасна салата што може и да украси празнична маса и да стане пријатна закуска во текот на денот или целосно полна вечера. Овој рецепт овозможува малку импровизација, игра со нијанси на вкус.

Успешната комбинација на свеж вкус на зеленчук, надополнета со ненаметлив допир на пушено месо, го прави ова јадење навистина разноврсно. Оваа салата со пушено пилешко и кинеска зелка ќе им се допадне на децата и на мажите кои го ценат присуството на месо во храната, и на жените кои ја следат фигурата.

Во секој случај, ова јадење е елегантно, не го оптеретува стомакот, но во исто време и задоволувачко. Покрај тоа, остава простор за имагинација - може да има неколку опции за полнење гориво, за кои ќе се дискутира подолу..

Наведената количина на состојки ќе направи приближно четири порции.

За да ја подготвите салатата, ќе ви требаат:

• Половина пушеле филе од пилешко.
• Средна свежа краставица.
• Половина голема светла пиперка (црвена или жолта боја е подобра за сјајност).
• Половина глава кинеска зелка.

Забелешка. Наместо сол, можете да користите сос од соја - за одредена количина на храна околу една лажица. Можете да направите и облекување со мешање во половина павлака и мајонез, или сок од лимон, павлака и малку блага сенф. Сокот од лимон може да се замени со вино или јаболков оцет.

Сега за бензинската пумпа. Во оваа верзија, користевме:

• 1/2 лажичка сол.
• Една четвртина лажичка шеќер.
• Мешавина од пиперки (грашок, треснати во малтер).
• Домашен јогурт

Како да направите салата со пушеле пилешко, краставица, bellвонче и билка и кинеска зелка

Значи, внимателно отсечете ја основата од зелката.

Се сече на ленти од околу 0,5 см.

Ставете во сад, додадете сол и шеќер

и, без фанатизам, мнем.

Исечете ги филетите во тенки ленти, откако претходно ја отстраните кожата.

Исечете го краставицата во тенки ленти.

И бибер.

Додадете ги во садовите со зелка и измешајте.

Сега можете да посипете со нотка на мелена мешавина од пиперки (тука прашањето е индивидуално. Ако децата ги јадат, тогаш ви треба многу малку бибер, за сенка).

Сега салатата треба да се зачинува. Избираме соодветна опција од предложениот.

Темелно измешајте.

Подобро е да ја пуштите салатата да запари околу 20 минути. Потоа, тенко исеченото месо и зачините идеално ќе се комбинираат со зеленчукот, што ќе резултира во суптилен вкус што не се меша во целосниот развој на композицијата.

Важно е да се запамети тука дека сите адитиви треба само малку да ги засенуваат главните состојки, бидејќи пушеното месо импрегнира зеленчук со својата арома, станува идеален додаток на главниот состав, без да го повлече акцентот врз себе.

Салата со пушено пилешко и кинеска зелка е навистина оригинална, достапна во производи и може да создаде чувство на славење во секоја ситуација..