Компот од грозје е здрав домашен рецепт за зимата. Како да се готви компот од грозје е вкусен и едноставен.

Минатата година, размислувајќи што да направам грозје за зимата, решив да готвам компот. Го готвив овој рецепт - домашната компот се покажа многу вкусна. Ако размислувате и за која подготовка да му дадете предност, предлагам да направите компот од грозје според овој рецепт.

Состојки: грозје, шеќер

Потребна е минимална количина на состојки: вода, шеќер, грозје. Па дури и ученик може да ги пресмета пропорциите. За да го подготвите сирупот, потребни ви се 550 грама шеќер на литар вода..

Сега, како да се готви компот од грозје за зимата.

Прво на сите, треба да ги подготвите плодовите на грозјето, по можност од една сорта. Бобинки мора да бидат цели, без видливи надворешни оштетувања. За ова, неопходно е да се исплакнат собраните или купените јата. И веќе грозјето е внимателно одвоено од нив, заобиколувајќи ги незрелите и расипани бобинки.

Следно, избраното грозје треба повторно да се исплакне и да се остави да исцеди што е можно повеќе вода на нив. Овие бобинки се внимателно преклопени во претходно подготвени тегли. Потоа се истураат со свеж варен сируп и се стерилизираат: тие се ставаат во тенџере со врела вода (55-60 ° C) 10 минути за тегли за литар и 8 минути за тегли за половина литар..

Следно, лименките се покриени со капак и се тркалаат нагоре. За време на ладењето, тие треба да бидат свртени наопаку. Може да биде покриена со ќебе.

Откако научив како да готвам компот од грозје брзо и лесно, решив оваа година да го користам овој вкусен домашен рецепт, иако порано често собиравме сок од грозје за зима..