Како да замрзнете див лук? - рецепт со фотографија од подготовка за зимата

Опис

Ако не знаеш, како да се замрзне дивиот лук за зимата, тогаш овој рецепт ќе биде вистинско спасение за вас. Многу е лесно да се подготви толку убава фабрика дома, особено ако постои желба за ова. Покрај тоа, треба да се има предвид дека дивиот лук е многу вредно растение во две области во исто време, за што сега ќе разговараме подетално..

Во готвењето, дивиот лук се смета за популарен зачин, бидејќи има најсилна пријатна арома, што му дава на садот зготвен со него посебна експресивност. Различни салати, први и втор курсеви се подготвени од такво зашеметување ароматично растение, а со додавање на див лук, можно е да се подготват неверојатни закуски за празничната маса. Покрај тоа, од неговите лисја се прават уникатни пломби за правење пити. На Кавказ, таков зачин е малку солен, а потоа го јадат со залак леб. Затоа, ако одлучите да го диверзифицирате вашиот асортиман на празни места за зимата, тогаш идејата со див лук е одличен избор.

Покрај фактот дека дивиот лук се користи во кулинарски цели, исто така се смета за лековито растение, кое е широко користено во народната медицина. Значи, растението е ценето за содржината на важни елементи во трагови, чии корисни својства имаат позитивен ефект врз човечкото тело. На пример, благодарение на дивиот лук, апетитот е значително подобрен, а крвта и желудникот се целосно исчистени. Покрај тоа, таквото растение има корисен ефект врз функционирањето на човечкиот дигестивен систем..

Предлагаме да ги користите чекор-по-упатствата за оваа фотографија од рецептот и да подготвите замрзнат зачин за зимата.

Состојки

• Рамсон 5 кг
• Табела сол по вкус
• Растително масло по вкус

Чекори

1. Вака изгледаат прекрасните ливади со див лук, кои во иднина треба да ги замрзнуваме дома.

   

2. За оваа берба потребно е да се отсечат само добрите зачинети лисја, така што во процесот на создавање берба не мора да се фрла половина од жетвата.

   

3. Бидејќи собраното зеленило излезе многу, ние ќе го подготвиме за зима на два различни начина. Прво, ставете го дивиот лук во бањата. Потоа пополнете го со многу вода и исплакнете го од нечистотија, разни грешки и пајаци. После тоа, исцедете ја водата од бањата за да ја надополнете со чиста вода.. Препорачливо е да се повтори оваа постапка неколку пати..

   

4. 
   
   
   

   Кога зелените се темелно измиени, ајде да започнеме сортирање низ него. Неопходно е да се отсечат сите стебла од дивиот лук, а листовите треба да се остават, тие се токму она што ни треба.

   

5. Сега ситно исецкаме половина од подготвените зачинети лисја и ги ставаме во специјални кеси за замрзнување храна. Ние веднаш ги испраќаме исполнетите кеси во замрзнувачот. Ова е првиот начин за замрзнување на дивиот лук дома..

   

6. Во спротивно, дивиот лук ќе се чува во тегли. Поминете ги остатокот од подготвените лисја преку мелница за месо и измешајте ја добиената зачинета мешавина со рок сол. Потоа ги шириме изопачените зеленили на стерилни тегли и ја истураме смесата со сончогледово масло. Се чува исецкан див лук во тегли во фрижидер.

   

7. Благодарение на ваквите одлични подготовки дома, можете самостојно да направите единствена мешавина за месо и други јадења. За да го направите ова, ќе ви треба не целосно замрзната торба со див лук, а потоа извртувајте ја преку мелница за месо. Како резултат, добиената мешавина треба да се меша со сол и да ја додадете омилената домашна адџика на неа..

   

8. Така, се добива неверојатна ароматична маса, која ќе служи како идеален зачин во иднина. Пријатен оброк!