Неколку рецепти за мариноване див лук дома

Рамсон е многу здраво растение, има малку калории и неподготвен, без адитиви, има триесет и пет килокалории. Дури и во антиката, Римјаните сметале дека ова растение е исклучително корисно, истакнувајќи ја неговата способност да го исчисти телото од токсините, дигестивниот систем од таму стагнација на храна. Без оглед на делот од див лук (лисја, стебла, корени) што го готвите, хранливата вредност и придобивките од оваа билка нема да се променат. Покрај својствата корисни за фигурата, ова растение има уникатен вкус што привлекува дури и највидливите гурмани..

Ремсон може да биде кисела, како и со друг зеленчук, овошје и бобинки, или одделно, како лесна и диета закуска. Дури и да е така, подготовката ќе испадне многу миризлива и нема да остави рамнодушни секој што ја испробува. Со мариноване на ова растение, вие не само што ќе ги поглезите вашите пупки за вкус со исклучителен вкус, туку ќе го збогатите вашето тело со многу хранливи материи кои ќе влијаат на организмот внатрешно и надворешно..

Потребни состојки:

• четиристотини осумдесет грама лисја и стебла на див лук;
• пет чешниња лук;
• дваесет и три грама магдонос;
• шест грама сол;
• седум грама топла црвена пиперка;
• педесет милилитри сок од лимон;
• седум грама мед;
• осумдесет и седум милилитри 6% јаболков оцет.

Како да подготвите див лук за зимата:

1. Измијте ги и стерилизирајте ги сите контејнери, капаци и зеленчук што ви требаат. Отстранете ги сувите и проблематични делови од дивиот лук, исечете ги стеблата и листовите на парчиња долги три сантиметри. Ставете ги во длабок сад и покријте ги со врела вода дванаесет минути. Излупете го лукот и исечете го на четвртини.
2. Ставете го дивиот лук во стерилни тегли, покријте го со сол и шеќер, додадете лук, јаболков оцет, а остатокот од состојките од списокот погоре и истурете вода што врие. Затворете ги садовите со пластични капаци и тресете го празно за да може рамномерно да се дистрибуираат мед и зачини низ теглата.
3. Ставете длабок сад со вода на шпоретот, покривајќи го дното со бело пешкир. Наредете ги работните парчиња внимателно и вриејте дваесет и три минути на тивок оган. Извадете ги стерилизираните тегли и внимателно затегнете ги капаците.
4. Избришете ги и ставете ги наопаку под крпа што ја задржува топлината. Петнаесет часа подоцна, преклопете ги кадрици во просторот за складирање (суво, ладно, без светло светло).

Кисела див лук на корејски

Многу гурмани ги привлекуваат ориенталната кујна и со тоа што подготвуваат празни места за зимата со помош на специјален зачин за корејски салати, ќе убиете две птици со еден камен. Овој зачин дава зачувување уникатен и незамислив вкус својствен на многу ориентални јадења..

Состојки за ориентална ужина:

• двесте и триесет грама див лук;
• деведесет грама моркови;
• Леќата за салати на корејски;
• триесет грама копра;
• дваесет и седум грама морска сол;
• триесет и шест милилитри маслиново масло;
• дванаесет грама каранфилче;
• четириесет милилитри 6% вински оцет;
• деветнаесет грама шеќер.

Како да се маринира див лук на корејски:

1. Исечете го дивиот лук, претходно измиен и излупен од непотребни делови, на парчиња со големина од три сантиметри. Решетки чисти и излупени моркови на ренде за салата во корејски стил, и исецкајте ги краставиците во ленти дебели пет милиметри. Ставете го сето ова рамномерно во дезинфицирани тегли..
2. Истурете дезинфицирана вода во длабок сад, додајте вински оцет, сол, шеќер и останатите состојки во рецептот, а потоа вриете деветнаесет минути преку оган. Истурете го зовриениот состав во тегли со див лук.
3. Стерилизирајте ги кадриците на ист начин како што е опишано во рецептот погоре и превртете ги капаците. Ставете ги да кисна под густа крпа дваесет и четири часа, а потоа ставете ги на ладно место.

Кисела див лук со лук

Готвењето секое мариноване со употреба на лук не само што додава неверојатен вкус на тоа, туку помага и да се деконтаминира организмот и да се зајакне имунитетот.

Состојки за солење половина литар:

• четиристотини шеесет грама див лук;
• осумнаесет грама копар;
• четиринаесет грама шеќер;
• триесет и осум грама сол;
• сто и деведесет милилитри 9% овошен оцет;
• триста седумдесет милилитри филтрирана вода;
• девет грама каранфилче.

Како правилно да се маринира дивиот лук:

1. Исечете го дивиот лук (чист, без корен и суви делови) на ленти широк три сантиметри, ситно исецкајте ги билките и исечете го излупениот лук на шест дела.
2. Наредете ги овие и остатокот од состојките погоре, наизменични во стерилни тегли. Дезинфицирајте ги празнините како во првиот рецепт и темелно затегнете.
3. Завиткајте наопаку тегли во крпи и оставете да се изладат седумнаесет часа, а потоа поставете ги каде што обично виткате зимски пресврти.

Мариноване див лук дома во сок од домати

Веројатно сите домаќинки некогаш зготвиле конзервирана домати за зимата. Готвењето на истите празни места не само што почнува да станува здодевно, туку и поради прекумерната потрошувачка на хранливи материи од нив престанува да се апсорбира од страна на телото. А сепак, доматот треба да биде присутен во која било форма во нашата диета, за да можете да готвите див лук во сок од домати.

За да се создаде овој пресврт, производите се корисни:

• еден килограм осумстотини грама див лук;
• деветстотини милилитри сок од домати;
• една чешне лук;
• деведесет и два милилитри 9% балсамичен оцет;
• дванаесет грама каранфилче;
• седум грама јодизирана сол;
• осумдесет и седум милилитри рафинирано растително масло;
• осум грама шеќер.

Кисела дива лук за зима чекор по чекор рецепт:

1. Измијте го целиот зеленчук и билки од списокот погоре и стерилизирајте ги садовите на вообичаен начин. Излупете ја римсон од оштетените области и исечете ја хоризонтално на парчиња неколку сантиметри. Цврсто спакувајте ги во лименки.
2. Остатокот од состојките ставете го во сад со емајл, освен балсамичен оцет, веднаш истурете го во исецканите билки во сад, а потоа се вари на средна топлина и истурете ги празнините. Стерилизирајте ги и извртувајте ги.
3. Завршете ги готовите празни места со ќебе, а по дваесет и седум часа ставете ги во подрумот или фрижидерот.

Кисела ремсон рецепт за зима

Сенф се многу чести зачини и многу луѓе се запознаени со тоа, но необично е да се гледа како дел од какво зачувување. Овој зачин носи неверојатни ноти за вкус на секоја подготовка што нема да ве остави рамнодушни..

Состојки:

• четиристотини и триесет грама див лук;
• триесет и осум грама сенф;
• дванаесет грама шеќер;
• четириесет грама кромид;
• три ловоров лисја;
• четири чешниња лук;
• еден лист рен;
• дванаесет грама копра;
• дванаесет грама магдонос;
• тринаесет грама сол;
• четириесет и седум милилитри 9% оцетна киселина.

Како да марината див лук дома:

1. Исплакнете ја потребната храна и дезинфицирајте ги садовите и приборот. Излупете и опашките, отстранете ги сите проблематични области на производите. Исечете го кромидот на прстени, исечете го дивиот лук на три сантиметри парчиња, а лукот на два милиметарски дебели кругови. Оставете ги и остатокот од состојките во слоеви во тегли..
2. Истурете ги производите за саламура во кој било сад и вриејте единаесет минути. Истурете го овој состав во контејнери со празни места. Како и во првиот рецепт, стерилизирајте ги кадрици и внимателно запечатете ги со капаци..
3. Ставете ги теглите да се изладат под топла крпа, а потоа преклопете ги на ладно и суво место.

Harетва див лук за зимата со чили

Лесниот вкус на дивиот лук, кој толку многу потсетува на лук, оди добро во зачувување со чили. Резултатот е пресврт што може да се користи како облекување за разни јадења, како и како закуска..

Производи за сол од половина литар:

• двесте осумдесет грама див лук;
• триесет и четири грама сушена црвена пиперка;
• четиринаесет грама семе од анасон;
• дванаесет грама шеќер;
• деведесет и седум милилитри вински оцет;
• седум грама сол;
• девет грама црн пипер;
• три ловоров лисја.

Како да кисела див лук дома рецепт:

1. Измијте ги сите производи од овој рецепт и стерилизирајте ги контејнерите користејќи го методот што работи најдобро за вас. Бибер семето и подлогата, исечете го многу ситно, а дивиот лук на парчиња од три сантиметри. Пакувајте ги внимателно во лименки.
2. Останатата храна ставете ја во длабок сад и се вари на средна топлина, а потоа истурете ги пресвртите. Дезинфицирајте ги и запечатете ги.
3. Преклопете готови ќебиња во добро зачувувачко ќебе и по осумнаесет часа, ставете ги на полиците во фрижидер или подрум..

Кисела дива лук, дури и по обработката на високи температури, задржува голема количина на своите хранливи материи, кои им помагаат на системите на човечкото тело да функционираат правилно. На пример, оваа билка содржи минерали кои придонесуваат за работата на: дигестивниот систем, го забрзуваат метаболизмот и го намалуваат апетитот; имунитет, го зајакнуваат со витамин Ц, штитат од бери-бери и дезинфицираат од заразни заболувања; на кардиоваскуларниот систем, зајакнување на wallsидовите на крвните садови, намалување на крвта притисок, како и помага при појава на коса, нокти и кожа. Конзервирана дива лук и тогаш секогаш ќе имате пристап до овие корисни својства на растението.

На нашата веб-страница можете да најдете и рецепти мариноване кајсии и послужавник со печурки, и мариноване зелен грав, што нема да ве остави рамнодушни.