Рамсон, мечка кромид или лук - корисни својства и штета. Како изгледа дивиот лук - фотографија и опис.
Рамсон е тревни растенија од семејството кромид. Луѓето го нарекуваат "див лук" или "мечки кромид", поретко може да се слушне "Ченцели".
Состојки: див лук
Време за обележување: Пролет
Дивиот лук расте на различни континенти (Европа, Азија, Северна Америка). Покрај тоа, во многу земји е наведена во Црвената книга. Рамсон е прилично лесен за одгледување, не е чуден и отпорен на мраз, но, во основа, се користи одгледување диво. Колку е помлада дивата билка од лук, толку е по вкусна.
Пролетта е слатко време. Но, покрај растечките сончеви денови, за многу луѓе носи недостаток на витамин. Сите зеленчуци и овошје ги изгубија повеќето од нивните корисни својства. И еве, за да им помогнеме на луѓето, свежи лушпи од диви лук. Таа е првата растителна витамин. Кога собирањето див лук бара внимание и грижа - неговите лисја се донекаде потсетува на дива крин на долината, и тоа е отровна. Дивиот лук можете да го разликувате со зачинета арома на лук.
Зошто е корисен дивиот лук? Кои се нејзините придобивки и штети?
Дивиот лук веќе долго време ја пронајде својата примена во народната медицина. Таа во себе ги комбинираше не само вкусот на кромидот и лукот, туку и нивните корисни својства: содржината на витамини, микро- и макроелементи. Зелените од диви лук имаат позитивен ефект врз дигестивниот и кардиоваскуларниот систем. Има лековити својства за настинка, воспаление, ревматизам, треска. Ова е брз помошник во справувањето со стресот: зафатената работа и нервниот живот ќе го променат нивниот правец. Од античко време, кромидот на мечката е познат и како анти-склеротичен агент..
Кромидот од див лук е општ тоник со многу позитивни квалитети. Но запомнете дека не треба да го злоупотребувате. Во случај на предозирање, тоа има негативен ефект врз телото: главоболки, чиреви, нарушувања. Ова зеленило е контраиндицирано и кај болести на желудникот, панкреатитис, хепатитис и холециститис..
При готвењето се користат стеблото, лисјата и светилките од див лук. Фабриката е состојка во многу јадења. Подготвувајќи го за зима сол, ферментирани и марината, но сушењето не се препорачува - сите корисни својства се губат.
Растителниот свет на лук е нискокалорична состојка (100 грама содржи 36 калории). Willе биде соодветно во скоро сите диетални салати. Главната работа е, кога ја додавате оваа состојка, истурете вода што врие над неа - ова ќе го отстрани вишокот пикантност и ќе му даде благ вкус.
Сезоната за собирање и јадење див лук не е голема - април / мај. Не трошете време за подготовка на витамин „еликсир на здравјето и младоста“.
Изберете ги едноставните рецепти што ви се потребни берба див лук за зима.