Harетва okroshka - рецепт за замрзнување за зимата со чекор-по-чекор фотографии дома

Опис

Vestетва okroshka за зима ќе ви овозможи вкусен свеж зеленчук во секое време од годината. Овој метод има голем број несомнени предности. Така, на пример, во зима, краставиците што се продаваат во продавниците се неверојатно далеку од природни и свежи. Тие воопшто не се сочни, но сепак не крцкаат како во лето и практично немаат арома. Но, тоа е свеж зеленчук што го прави вкусот okroshka токму она што треба да биде. Истото важи и за ротквицата, која во зима е практично невозможно да се најде воопшто, но самата суштина на окрошката е во нејзиниот освежувачки ефект, а се постигнува токму благодарение на младите и сочни производи..

Тоа е замрзнување на производи што им овозможува да ја зачуваат својата скоро чиста свежина, вкус и мирис. Се разбира, за да може сè да работи како што треба, мора да следите некои правила за замрзнување. Ние ќе разговараме во детали за сите детали за ваквата берба во зима во чекор-по-чекор фото рецепт за берба okroshka за зимата. Најважно е да се соберат сите млади и сочни состојки во сезоната, тогаш тие треба да бидат замрзнати.. Ние нема да ја замрзнуваме секоја состојка одделно, туку сите заедно. Затоа е важно да се изберат однапред контејнери за чување на ова работно парче. Пожелно е тие да бидат мали, но пространи. Секој дел треба да биде дизајниран за еден процес за готвење okroshka. Не се препорачува повторно замрзнување на храна. Да почнеме да береме краставици, ротквици и зеленчуци за okroshka за зимата.

Состојки

• Копар по вкус
• Краставици по вкус
• Ротквица по вкус
• Кршен кромид по вкус

Чекори

1. Прво, ќе ги собереме на работната површина сите состојки што ни се потребни за да го создадеме празно. Сите тие можат да се одгледуваат независно и да се соберат во вашата градина.. Се разбира, само таквото работно парче ќе биде што е можно корисно и природно.. Можете исто така да ги купите сите производи, но пред понатамошна обработка, тие мора да бидат темелно измиени, и подобро е да ги оставите во ладна вода за некое време..

   

2. Истурете ги зелените од копар во шлаг и темелно исплакнете во ладна вода, допирајќи ги гранките со вашите раце, така што сите тие добро се мијат. Ги оставаме копрата во истата палка додека не се исуши целосно, можете да ги раширите и билките на суво и чисто кујнски пешкир: на овој начин ќе се исуши многу побрзо. Мелете суво и чисто копра како што е прикажано на фотографијата. За okroshka, препорачливо е да се користат само најтенки гранки, подобро е да се отстранат стеблата.

   

3. Краставиците дури можат да се потопат во ладна вода некое време, периодично менувајќи го. Овој процес ќе го направи зеленчукот уште поцврст и појасен.. Измиените краставици мора да се исушат или едноставно да се избришат со хартиена крпа. Следно, треба да ги отсечете густите краеви на секое овошје, а исто така исечете ги краставиците на мали коцки.

   

4. 
   
   
   

   Ние, исто така, ја миеме зрелата млада ротквица во ладна вода, ги отстрануваме опашките и густите врвови, а потоа овошките ги исекуваме на мали коцки за да одговараат на краставиците.

   

5. Пердувите од кромид може едноставно да се избришат со влажна чиста крпа, тогаш исто така мора да се исецка доволно ситно во прстени. Во длабок сад, комбинирајте ја целата сецкана храна и измешајте ги така што парчињата состојки се рамномерно распоредени во работното парче.

   

6. Изберете чисти, суви и по можност нови пластични кеси за складирање на празни места, дистрибуирајте го подготвениот зеленчук со билки над нив, извадете го воздухот и внимателно затворете. На врвот на торбата, можете да поставите чинија со натпис за составот на замрзнувањето и времето на неговото создавање..

   

7. Ние испраќаме пакети до замрзнувачот, каде што ќе се чуваат до употреба. Многу е едноставно да се користи замрзнат зеленчук: само истурете врела вода над нив некое време пред да започнете со готвење. Harетвата okroshka за зимата дома е завршена.

   

   Пријатен оброк!