Орли помине - подготовки за зимата

Миризливата и здрава берба со орли помине за зимата е направена од него на различни начини. Jamем е направен од орли помине, се суши, замрзнати или се прави сок. Оваа Бери содржи многу витамини и елементи во трагови како што се Б витамини и железо. Благодарение на употребата на бобинки од орли помине и празни места од него, притисокот се намалува, се зголемува тонот, се зајакнуваат капиларите. 
Орли помине во шеќер, потребни состојки: 
- орли помине еден килограм-
-шеќер еден и пол килограм- 
Прва опција: средиме бобинки на орли помине и измијте ги. Преклопете ги бобинките во сад, покријте го со шеќер, обидувајќи се да не ги уништите бобинките, измешајте сè добро. Добиената маса преклопете ја во чисти и суви тегли, посипете малку повеќе шеќер одозгора и цврсто затворете ја со капаци. Препорачуваме да чувате такво работно парче во фрижидер, како и брзо солени краставици.

Опција два: разредете ја бобинки од орли помине, измијте и исецкајте со блендер или мелница за месо, исто како кога готвите џем од огрозд. Додадете шеќер во добиениот пире и промешајте. Добиената маса зовријте ја на тивок оган додека не се стопи целиот шеќер. Потоа ставете во суви тегли, затворете ги со капаци.
Орли помине за зимскиот џем, потребни состојки: 
- два килограми бобинки-


- два килограми шеќер-
- лимонска киселина. 
Сортирајте ги бобинките и измијте. Ставете ги во сад, покријте ги со шеќер и оставете да кисна четири часа. Потоа, вријте ги бобинките десет минути, а потоа оставете го џемот да кисна за осум часа.
Кога џемот ќе се внесе, поставете го повторно да запари. Кога сите бобинки се удави, додадете неколку грама лимонска киселина на неа, измешајте и наредете ги во тегли. 

Crimson сируп за зима, потребни состојки: 
- орли помине еден килограм-
- два килограми шеќер-
- вода. 
Измијте ги бобинките од орли помине и користете соковник за да направите сок. Подгответе сируп од шеќер и вода, загрејте го на осумдесет степени, а потоа истурете во сок од ракчиња. Добиениот сируп ќе се олади малку, и ќе го стави во фрижидер седум часа, за кое време ќе се појави пена во сирупот, за што ќе треба да се отстрани. Потоа, истурете го сирупот во шишиња или лименки и запечатете го. 
Од останатите бобинки откако ќе го исцедите сокот, препорачуваме да подготвите вкусно третирање за деца - бел слез. За да го направите ова, измешајте ја бобинската торта со шеќер, загрејте ја добиената маса додека шеќерот не се раствори целосно, а потоа изладете го и превртете го во торта, па ставете го на сад за печење, посипете со малку шеќер и исушете во рерната. Пред да ја исечете готовата пастила, не заборавајте да ја оладите..

Зимска подготовка за орли помине - замрзнување, потребни состојки: 
-орли помине еден килограм. 
Внимателно разредете ги бобинките од ѓумбир од лисјата и гранките, а потоа измијте ги во топла вода. Ставете ги сите бобинки на салфетка или хартиена крпа и, на следниов начин, исушете се на ист начин како и со замрзнати бобинки. Ставете ги бобинките во специјално сад за замрзнување, прво ставете ги во фрижидер два часа, а потоа пренесете ги во замрзнувачот.