Џем од јаболка со семе од афион. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Џем од јаболка

,можеби еден од метежот што го сакаат скоро секој, бидејќи нема специфичен вкус и арома. 70% или повеќе домаќинки се обиделе да готват џем од јаболка барем еднаш. Денешниот рецепт џем од јаболка необично, бидејќи покрај јаболката, ќе користи и афион.

За многу години, афионот, како растение, е контроверзен. Да, навистина, супстанциите содржани во сок од афион и капсули можат да предизвикаат некое лице да стане затруено и поспано, но во исто време, нејзините семиња се целосно безопасни. Семките од афион во Русија, Украина и Белорусија се користат уште од античко време за да се подготват голем број јадења и домашна печена храна.. 

Јас навистина не знам која земја беше првата што ја направи оваа земја џем од јаболка со маком, сепак, овој џем е многу повкусен од оној што се подготвува без семе од афион. 

Дури и ако само го ширите вака џем од јаболка ролна, ќе биде вкусно, и што можеме да кажеме за домашните колачи, кои можат да бидат подготвени врз основа на овој џем од јаболка. Имајќи такво варено јаболко со семки од афион, можете лесно да печете вкусни лутчиња, бухти, ролни, пити и колачи во погодно време за вас, и да ги задоволите сите нив седум.

Па, сега всушност јас рецепт од џем од јаболка со афион семе. Што ви треба за џем:

• Јаболка 2 кг.
• Афион 30гр.
• Гранулиран шеќер тегла од половина литар.
• Вода половина 1 чаша.

Да впие јаболка:

• 1 лажица масло лажица сода.
• 1 литар ладна вода.

Џем од јаболка со пријатно - рецепт

 

Темелно измијте јаболка. Значи, тие треба да се исчистат и исечат на мали парчиња. За овој џем, императив е дека јаболката мора да се исече на мали парчиња. Ако мислите дека парчињата врие, тогаш не грижете се. Потопете парчиња јаболка во раствор во вода. Јаболките треба да стојат во ова решение еден час. По еден час, јаболката мора да се исцеди и да се исплакне неколку пати под проточна вода. Оваа постапка мора да се изврши пред да се стават јаболката во сирупот..

 

Во меѓувреме, јаболката се натопени во раствор од сода, треба да го подготвите сирупот. Ставете гранулиран шеќер во тенџере. Додадете 1 чаша вода и промешајте. Ставете го сирупот да зоврие.

 

Кога шеќерниот сируп малку зоврие, додајте ги и неизмиените јаболка.

Додадете афион во овој момент. Прво исплакнете го афионот. Ова мора да се направи без неуспех. Затоа што со миење афион, сите лоши семиња ќе лебдат. Тие треба да се исцедат. Додајте измиени семки од афион во тенџере со јаболка.

Измешајте сè добро и ставете го на шпоретот.

 

Веднаш штом ќе зоврие џемот од јаболка, намалете ја топлината. Нека џемот се вари на тивок оган. Џемот треба да се вари додека парчињата јаболка не станат транспарентен килибар и сирупот значително се згуснува. Кога џемот е целосно варен, тогаш извадете го од шпоретот.

Треба да го поставите овој џем само ладно. Ако ставите џем од јаболка со семе од афион топло во теглите, тогаш афионот ќе се смири на дното на теглата. И за да спречите тоа да се случи, почекајте џемот да се олади целосно.

Само кога џемот ќе се олади, поставете го во серии и запечатете го. Ставете џем само во стерилни тегли. Само во такви услови, џемот нема да ферментира, нема да расте мувла и нема да го изгуби вкусот..

Џем од јаболка за зима подготвени Сега ќе го научите рецептот за правење на овој џем. Бидете сигурни да го направите овој џем, барем неколку тегли за земање примероци. Ако ви се допаѓа, тогаш подгответе таков третман на годишно ниво во иднина. И колку се вкусни питињата со јаболка со семе од афион.

Портираните пити се неспоредливи. И секогаш јадам мојата веднаш. Многу често правам такви пити и им ги давам на мојот внук на училиште.Ова е одлична закуска на пауза. Верувај ми. Понекогаш од мене се бара да ставам повеќе. И тоа го правам со задоволство. Пити никогаш не се премногу за деца. Пријатен оброк. Исто така можете да готвите јаболка за зима. 

Џем од јаболка со семе од афион. Фотографија

К.И..