Едноставен и вкусен џем од слива и јагода за зимата

Jamемот е производ во форма на желе, кој вклучува парчиња овошје. Да се ​​направи вкусна џем од слива и јагода дома е доста лесно ако ги следите правилата за готвење. Главната разлика помеѓу џемот и другите слични препарати е дека овошјето треба добро да зоврие.

Состојки: ванилин, вода, јагода, шеќер, сливи
Време за обележување: Есен

Оваа деликатес е многу полесна за подготовка отколку другите подготовки за слатки сливи..

Состојки:

1 кг + 1 чаша гранулиран шеќер;

1 кг сливи (слатка и кисела);

0,5 чаши вода;

1 чаша јагоди;

0,5 кесичка ванилин.

Како да се готви џем од слива со јагоди за зима

Пред да започнете со готвење, треба да ја подготвите главната храна. Исплакнете ги сливите и оставете ја водата да се исцеди ставајќи ја во штитник. Потоа, плодовите мора да се сечат на четвртини, отстранувајќи ги семето. Не треба да го излупите од кожата.

Откако ќе ја истурите добиената маса во тенџере со дебели wallsидови, додадете вода таму и оставете ја да зоврие 7 минути. Потоа, намалувајќи ја топлината и мешајќи, гответе уште 20 минути.

Почнуваме да додаваме шеќер. За џем од слива со јагоди, додајте шеќер една чаша истовремено, на секои 5 минути и темелно измешајте. Најдобро е да се промешува со дрвена шпатула со долга рачка, достигнувајќи до денот.

Откако ќе се истури целиот гранулиран шеќер во работното парче, го оставаме да зоврие околу половина час, така што џемот ќе се згусне.

10 минути пред крајот на готвењето, додадете ванилин и јагоди. Јагодите можат да бидат заменети со замрзнати јагоди. Овој мал додаток ќе му даде на нашиот џем од сливи неверојатен мирис и вкус..

ВО стерилизирани тегли треба да го распаѓате жешкиот производ и оставете го да отстои околу 5 минути, а потоа навивам.

Во зима, отворање тегла од ваков џем од сливи, ќе бидете благодарни на самите себе што ја презедовте неволјата и го користите овој едноставен чекор-по-чекор рецепт.