Plем од слива со какао - рецепт со фотографија, како да се подготвите за зимата

Опис

Plем од слива со какао звучи многу необично и во исто време многу привлечно. Како резултат, ќе добиеме течни захаросани бонбони од чоколадо и овошје, иако не во форма во која сме навикнати да гледаме вакви деликатеси. За да го цениме вкусот на таков џем од слива, треба да го подготвите и пробате барем еднаш, а нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт за фотографии ќе ви помогне во тоа. Дома, можете да направите различни метеж, па дури и зеленчук, но не секој ќе стане ваш омилен и брендиран. Но, ваквиот џем со чоколади од сливи сигурно ќе го изненади вашето домаќинство со својот вкус..

За готвење, ни требаат минимум состојки, малку какао за арома и вкус и ванилин. Сите овие производи можат да се купат во продавницата. Сливи, од друга страна, најдобро се купуваат на пазарот, најсвежи и зрели. Многумина се плашат од готвење на таква деликатес едноставно затоа што е потребно многу време, но не брзајте да извлекувате заклучоци, затоа што директно готвење со ваше учество ќе трае најмногу час, најмногу, остатокот од времето џемот ќе се подготви самостојно.

Значи, да започнеме со подготовка на џем од слива со какао за зимата.

Состојки

• Сливи 1 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг
• Вода 200 мл
• Какао 50 г.
• Кесичка од ванилин 1

Чекори

1. Избраните сливи течно ги миеме неколку пати во ладна вода, ги подредуваме за расипани и презрели плодови: тие не се погодни за џем. Исечете ги или поделете ги сливите на половина, извадете ги семето и ставете ги половините во тенџере.

   

2. Истурете вода во посебен сад или тенџере, додадете шеќер во неа и месете темелно, ставете го на оган и доведете до вриење. Истурете ги половините од сливите со добиениот шеќерен сируп во посебен сад. Оставете го овошјето да кисна за 6-8 часа или преку ноќ. Сливи треба да имаат ист изглед како на фотографијата..

   
   
   
   

   

3. Ги повторуваме манипулациите со вриење на сирупот, сега со сливите по одредено време и оставаме повторно да кисна: ова е направено така што џемот ја добива саканата конзистентност и густина. По трет пат, доведете го сирупот до вриење, истурете какао разредено во вода во него, измешајте. Гответе ги состојките 10-15 минути, додадете ванилин, а потоа исклучете го огнот и изладете ја сладоста. Ние ги стерилизираме теглите и истураме варен џем над нив.

   

4. Plем од слива со какао за зимата е подготвена.

   

   Пријатен оброк!