Plем од слива со какао и путер во машина за леб. Рецепт со фотографија чекор по чекор
За време на сезоната на бербата, многу хостеси готват џем од слива, да, сепак, и не само слива. Рецепти толку вкусни подготовки за зимата навистина многу. Како се појавува таков избор на опции? Некој ги менува пропорциите, прилагодувајќи го рецептот на потребите за вкус на нивното семејство, некој воведува интересни адитиви, поради што десертот стекнува едноставно незаборавен вкус. Секако, главни состојки сè уште се сливите и шеќерот..
Џем од слива со какао и путер - само неверојатно третирање. Лесната киселост воопшто не се меша со изразениот вкус на чоколадо. И мирисот е само луд. Сигурен сум дека дури и оние што не се рамнодушни кон овој вид десерти, нема да можат да одолеат. Барем ќе вкусат лажица. Откако го пробале еднаш, тие засекогаш се плени со чоколаден џем направен од сливи..
Кога е далеку од лето надвор и сакате да се завиткате во меко ќебе, чаша топол чај со парче свежо леб со џем од чоколадо не само што ќе ве расположи, туку и ќе даде чувство на славење.
Состојки:
слива - 1,2 кг;
гранулиран шеќер - 600 g;
какао - 4 лажици;
путер - 100 гр.
Jamем од слива во производител на леб: рецепт
Избираме само зрели и незагадени сливи. Моите плодови, оставаме буквално 10 минути, така што вишокот на течно стакло.
Потоа ја делиме сливата на две половини и ја отстрануваме коската. Бидете сигурни да ја отстраните кожата. Во процесот на правење џем, сепак ќе се одвои и ќе се расипе изгледот на готовиот производ. Котрените сливи по тежина треба да бидат околу 1 кг.
Ние пренесуваме овошје во кофа со леб машина.
Ние ставаме половина од целиот шеќер според рецептот во кофа.
Кофата ја испраќаме кај производителот на леб. Ја започнуваме програмата за правење џем. Процесот ќе трае 1 час и 20 минути.
Откако ќе зоврие џемот, на нејзината површина се формира пена, што во својата суштина не е ништо друго освен остатоци од остатоци, како и воздушни меури кои придонесуваат за расипување на готовиот производ. Затоа, го отвораме капакот на машината за леб и внимателно, за да не ги запалиме рацете со пареа, извадете ја пената.
Во посебен сад измешајте го вториот (преостанат) дел од гранулиран шеќер во посебен сад со какао.
40 минути по почетокот на готвењето на џемот, испратете шеќер со какао во кофа. Промешајте, затворете го капакот на производителот на леб и продолжете да направите џем.
20 минути пред звучниот сигнал, односно 1 час по почетокот на готвењето, додајте путер во кофата. Промешајте го путерот нежно и полека додека не се раствори. Потоа повторно затворете го капакот и гответе го џемот уште 20 минути.
За 20 минути ќе имаме време да подготвиме тегли за џем. Тие треба да бидат стерилизирани околу 10 минути (ги ставам над пареа), а металните капаци мора да се варат најмалку 5 минути. Ова го правиме само пред да го истуриме џемот. Тоа е, ние го истураме готовиот производ исклучиво во врели лименки..
После звучникот, отворете го капакот на машината за леб. Ова е толку прекрасен џем што треба да го добиеме.
Ние го истураме готовиот џем во претходно стерилизирани контејнери и веднаш ги затвораме со капаци со помош на клуч за шиење. Ние ги свртуваме банките наопаку, ги завиткаме. Дополнителната топлина ќе обезбеди зачувувањето да трае подолго. Оставете го џемот во оваа позиција додека не се излади целосно. Тогаш банките можат да се отстранат на ладно место..
Plем од слива со какао и путерот во производител на леб е подготвен! Секој што за прв пат вкуси џем, никогаш нема да претпостави од кое овошје се прави деликатес. Светлиот, полн облик на чоколаден вкус на обичен џем е едноставно неверојатен. Во однос на конзистентноста, десертот не е многу густ, но исто така и не е течен поради додавање путер, совршено се вклопува на парче пунџа. Излегува многу вкусно и Џем од јагоди, кои можете да ги готвите според нашиот рецепт.
Пријатен оброк!