Jamем `слива во чоколада` со какао

Овој џем "Слива во чоколадо" со какао, рецепт со фотографија за кој предлагам, можете лесно и најважно многу брзо да се подготвите да го разгалите семејството на семејна забава со чај. И децата и возрасните ќе бидат воодушевени од овој џем. Ова не е изненадувачки - на крајот на краиштата, ова не е само џем од сливи, кој може да се подготви на традиционален начин, туку крем од слива и чоколада! Ако го сфатите, тогаш е така, затоа што покрај плодовите од сливи и шеќерот, оваа деликатес вклучува и какао во прав и путер.
Се разбира продавница џем од слива тоа е потребно само во студ и по можност не повеќе од еден месец. Но, нема потреба однапред да се вознемирувате - деликатесот може да се подготви во кое било време од годината. Подготвено е од свежи сливи за време на сезоната на бербата, а во зима замрзнатите сливи се совршени за оваа намена..
Џемот излегува дека е едноставно неверојатно вкусен - толку ароматичен, со зачинети горчливи ноти на чоколадо, а во исто време и нежен, вискозен. Може да се шири преку свежа крцкава пунџа или да се користи како полнење за палачинки, кнедли или пити..



Состојки:

- овошје од сливи, подобро е да се земе сортата "Унгарски" - 0,5 кг,
- шеќер - 0,4 кг,
- какао во прав - 20 g,
- путер - 40 г..



Прво, ги измиваме плодовите и ги исушиме темелно. Следно, не заборавајте да ги отстраните семето (ако ја земете сортата) "Унгарски", тогаш овој процес ќе биде многу лесен). После тоа, мелете ги сливите на пригоден начин, така што масата е хомогена..





Додадете шеќер во масата од слива



и се вари 15 минути на умерена топлина.



Во исто време, не заборавајте да ја отстраните пената што се појавува на површината, бидејќи тоа е коагулиран протеин, кој може значително да го намали рокот на траење на вкусниот.



После тоа, додајте какао во прав во масата од слива и варете го џемот уште 10 минути.



Во маса ставаме масло, го вариме 10 минути и, без да чекаме да се излади, го ставаме во сува тегла.



Џем од продавница "Слива во чоколадо" со какао во фрижидер.



Имајте убав чај

И последен пат понудив џем од кајсија со какао. Готвивте? )