Роуан џем со јаболка

Кога зрелите планински пепел и есенски сорти на јаболка, не заборавајте да подготвите неверојатно вкусен и многу здрав за зимата воарена од роуан со јаболка. Ваквата слатка подготовка дефинитивно ќе им се допадне на сите најблиски, и деца и возрасни, покрај тоа, може да се користи не само како десерт за чај, туку и како полнење за разни домашни колачи, палачинки, палачинки, итн..

така, џем од роуан со јаболка - рецепт.

Потребни состојки за правење џем од јаболка од роуан:

Роуан црвено - 1 килограм

Слатки и кисела јаболка - 500 грама

Гранулиран шеќер - 2 кг

Вода - 2 чаши

Метод на готвење:

За почеток, собраните бобинки од роуан мора да бидат одделени од гранките и внимателно да се разделат - расипаното овошје може значително да го расипе вкусот на работното парче. Потоа, роуан мора да се измие добро и да се спушти неколку минути (2-3 минути) во врела вода, потоа да се преврти во штитник и да се остави целосно да се исцеди.

Зрели, цели јаболка без оштетување или гниење, измијте, исечете ги на половина, јадро со семиња и исечете ги на мали клинови, како за готвење џем од јаболка. Парчиња јаболка мора да се бланшираат во врела вода 3-5 минути и веднаш да се оладат под ладна вода.

Следно, парчињата јаболко и бобинки од роун мора да бидат поставени во сад со емајл дизајниран за џем за готвење и да се полни со претходно подготвен сируп со топол шеќер. Ставете ги садовите со јаболка и планинска пепел над средна топлина и, со постојано мешање, вриејте неколку минути, а потоа извадете ги од оган и изладете.

Гответе го ова вкусен џем од роуан со јаболка следи во три фази, меѓу кои нужно мора да се олади.

После третата фаза на вриење до целосно готвење, џемот се лади и се лади спакувани во претходно подготвени чисти суви стаклени тегли, кои се цврсто запечатени со пластични капаци или се валаат во калај.

Зачувајте такво работно парче како џем од кајсија подобро на ладно место.