Слива компот

Подгответе вкусно, вкусно и здраво слива компот, рецепт што нема да ви донесе многу проблеми - целиот процес е многу едноставен и нема да ви одземе многу време и напор. Но, во зима вие и вашето семејство ќе уживате во вкусот на топлото сончево лето и аромата на зрели сливи.

Почнете да готвите вака слива компот, подобро во вечерните часови, за ова е неопходно да се преливаат 350-400 гр одбрани, измиени сливи во претходно подготвени чисти, суви, стерилизирани тегли со 3 литри, да се прелива со врела вода, да се покрие и да се остави преку ноќ.

До утро, сливите ќе ја апсорбираат потребната количина течност, ќе станат меки и ќе се смират на дното. Следно, треба да ја исцедите течноста од лименките во тавата, додека оставајќи сливи во лименки, додадете течност шеќер во течноста и подгответе слатко полнење.

Сируп за компот од слива, подгответе се на ист начин како и за цреша компот, за да го направите ова, додадете 300 гр шеќер во тенџере со течност и доведете сè. Откако ќе зоврие сирупот 3-4 минути, треба да ја истурат содржината на лименките и веднаш да ги превртат капаците.

Потоа, лименките треба да се свртат наопаку и да се завиткаат во топло ќебе 24 часа за да се забави процесот на ладење.

Чувајте вака слива компот за зимата, исто така огрозд компот, подобро на ладно темно место.