Јаболко џем `пет минути`

Постојат моменти кога сакате да печете нешто, но нема соодветно полнење при рака. Ова се случува особено често во пролетта, кога сите залихи на џем и метеж во оставата, чајната кујна се празни, а единствениот излез од оваа ситуација е да се оди во продавница. За среќа, сега ваквите слатки се претставени на полиците во продавниците во голем асортиман..
Точно, јас навистина не ми се допаѓа џем од продавница, и пред сè, затоа што содржи огромна количина хемиски адитиви - конзерванси, стабилизатори и ароми. И ова, природно, влијае на состојбата на нашето тело, кое веќе е ослабено по долгата зима и загадената урбана екологија..
Затоа, јас решавам такви проблеми на еден сосема поинаков начин. Ако џемот е завршена, тогаш мора повторно да се вари. И воопшто не е потребно ова да се започне со долгорочни процеси. Навистина, за вакви случаи има само рецепти за „петминутното“. Секако, за пет минути нема да ја подготвиме нашата омилена деликатес, но за еден час веќе ќе биде можно да се приготвува чај и да уживате во вкусот на свежо подготвениот десерт.
Џем од јаболка "Пет минути", рецепт со фотографија на кој нудим, еден од омилените во нашето семејство.
За да го подготвиме, потребни ни се само јаболка и гранулиран шеќер, но за посебен вкус додајте цимет. За да направите џемот да готви брзо, изматете ги излупените јаболка со ренде или процесор за храна. Ги пополнуваме со гранулиран шеќер и оставаме еден час да остават сокот од јаболка, а потоа додаваме цимет и ја вариме масата на јаболката неколку минути. Следно, само ставете го џемот во суво чиста тегла и можете да го прославите, раширете го на свежа пунџа или користете го како полнење за пити.



Состојки:
[i] - овошје од јаболка (слатки и кисела сорта) - 1 кг,

- гранулиран шеќер - 700 гр,
- цимет (земја) - 1 лажиче.[/ i]


Ние ги миеме и сушиме јаболките. И, потоа ги исечевме на половина и го отсекуваме семето. Ова може да се олесни ако имате специјално јаболко. Следно, истријте ги јаболките на груб ренде.

Заспијте со шеќер, додадете цимет.

Промешајте.

И ние го одложуваме процесот околу 1 час, за кое време тие ќе го пуштат сокот, и ќе биде можно да се работи со нив понатаму.

Ставаме тенџере со јаболка на тивок оган и ги вариме 5-6 минути, не повеќе!

Ние го ставаме џемот во подготвени стерилизирани стаклени тегли додека е сè уште жешко и ги превртуваме капаците. Најдобро е да користите тегли со капаци што завртуваат. Тогаш тие можат да бидат отворени и затворени во секое време. Ги вадиме теглите од џем на ладно место за долгорочно складирање (подрум или складирање). Вака се подготвува џем од јаболка „Пјатиминутка“. Пријатен оброк!

Можете исто така да готвите петминутен џем од јагода.