Вкусен џем од мандарина

Неодамна стана многу популарна џем од мандарина, Покрај тоа, не само што ги наполни полиците на намирници и супермаркетите во прилично голем асортиман, туку се појави и во оставата, во гаќичките на loversубителите на домашна подготовка на сопствено производство. И ова не е случајно, затоа што таков необичен џем не само што е неверојатно вкусен, туку и корисен, богат со витамини кои се толку неопходни за нашето тело, особено во студената зимска сезона..

Сепак џем од мандарина, исто така џем од јагоди, е идеално полнење за палачинки, пити, пити и други домашни колачи, му дава посебен нежен вкус и арома.Затоа ви препорачуваме да го користите нашиот рецепт и да ја подготвите оваа прекрасна слатка подготовка за вашето семејство, пријатели и роднини.
така, џем од мандарина - рецепт. 
Потребни производи за правење џем: 
- зрели мандарини со затегнато кожа - еден и пол килограми-
- гранулиран шеќер - два килограми-


- дестилирана вода - еден литар. 

Чекор по чекор метод за правење џем. 
Чекор еден. За џем, ќе избереме само зрели цврсти мандарински плодови без оштетувања и расипани области. Добро измијте ги во млака вода и исушете. 
Чекор два. Следно, ние земаме чисти мандарини и ги ставаме во врела вода дванаесет минути, по што ги извадуваме плодовите со слотна лажица, ги ставаме во ладна вода и ги чуваме таму дванаесет часа. За ова време, водата мора да се замени два или три пати.
Чекор три. Потоа ги вадиме мандарините од водата, исушете ги и секое овошје го исекуваме на половина на два дела. 
Чекор четири. Мандаринските половини ги ставаме во голем емајлен слив, вид во кој обично готвиме џем од кајсија и други слатки препарати, изобилно посипете со шеќер, пополнете со ладна дестилирана вода и оставете да отстои еден час, така што шеќерот целосно да се раствори во вода. 
Чекор пет. Следно, го пренесуваме сливот со мандарини на средна топлина, мешајќи со дрвена шпатула, така што плодовите не изгорат и го расипат вкусот на нашето работно парче, полека доведете до вриење. Потоа го вриеме џемот точно петнаесет минути, по што ја вадиме карлицата со оган и оставаме џемот да се олади осум до десет часа. 
Чекор шест. Откако ќе помине горенаведеното време, повторно ставете го сливот на оган и, повторно мешајќи, доведете го џемот до вриење. Потоа отстранете и оставете да се излади помалку од осум часа. Оваа постапка ја повторуваме уште два пати.. 

Чекор седум. По четвртата фаза на вриење, готовиот џем од мандарина е спакуван во стакло, чисти и суви тегли и запечатен. Нема потреба да ги свртувате теглите наопаку и да ги завиткате во топло ќебе или пердув кревет, само оставете го работното парче да се излади полека на собна температура. 
Чекор осум. Готовиот џем од мандарина го ставаме во тегла за чување, како џем од јаболка, таму каде што е ладно, темно и суво - оставата, чајната кујна или подрум. За да го добиете подоцна, отворете тегла со ароматичен џем и уживајте во неговиот пријатен нежен вкус со вашето семејство.