Harетва сок за зима

Секако, домашните сокови се на прво место меѓу подготвените пијалоци. Ваквите пијалоци ги воодушевуваат возрасните и децата со нивниот вкус и арома, затоа што не содржат конзерванси и други адитиви и тие се навистина корисни.

Еден од најпопуларните подготвени пијалоци од зеленчук е сподготовка на сок од домати за зима. Воопшто не е тешко и достапно да се подготви таков сок, бидејќи жетвата на домат е пристојна скоро секоја година. Покрај тоа, доматот се користи не само како вкусен пијалок, туку и како природна свежа замена за доматот при подготовката на првиот и вториот курс..

На второ место во сокови - дефинитивно вреди берба сок од јаболко за зима. Јаболката се исто така прилично обичен и достапен производ во нашата средна лента, а тие се исто така многу вкусни и здрави. Подготвениот сок од такви плодови може да се даде дури и на најмалите членови на вашето семејство за да го зајакнат имунитетот и да одржат добро здравје..

Тиква и тиква не се помалку корисни за децата и возрасните. подготовки за зимата. Сок од тиква, кој исто така е достапен во подготовка, како и двата претходни, има голема количина на хранливи материи и витамини, но рецептот за негова подготовка не е познат на многумина. Затоа, сакаме да споделиме со вас еден од овие рецепти..

Потребни состојки за сок од тиква за зима:

пулпа од тиква - 1 кг
вода - 2 л

шеќер - 250 гр
лимон - 1 парче

Пулпата од тиква треба да се ренда, да се стави во тенџере и да се покрие со претходно варен сируп што врие, а потоа се вари 15 минути.

Следно, варената пулпа од тиква, треба да се излади, да се фаќа низ ситно сито и повторно да се стави добиената маса во тенџере за готвење. Таму треба да додадете еден кора од лимон и излупен, да доведете сè до вриење и да зоврие уште 15 минути.

Тогаш топол сок треба да се истури во стерилизирани тегли, да се валани, да се сврти наопаку и да се завитка во топло за само-стерилизација.

Чувајте сок од тиква како варен сок од домати за зима, подобро на ладно место.