Џем од јаболка: најдобрите рецепти со фотографии

Рецепт за џем од јаболка

има многу варијации. Јаболките одат добро со други овошја, мед, ореви, слатки и солени зачини. Препорачуваме да се запознаете со следниве рецепти што можат да го заземат нивното вистинско место во вашата книга за готвење.

Неколку важни совети.
1. Варете го третманот во емајл или бакарен сад. Може да користите и тенџере со широко дно за да овозможите испарување на вишокот на влага..
2. Гответе го џемот во мали делови. Ако го направите ова во големи делови, тогаш бојата и вкусот на работното парче значително ќе се влошат..
3. Затворете ги теглите само откако зготвената маса целосно ќе се олади..
Излегува многу вкусно и килибарно јаболко џем. Покрај одличниот вкус, има и прекрасен изглед..

Џем од јаболко и портокал

Исплакнете го овошјето, извадете го центарот, исецкајте ги на парчиња. Измијте 2 портокали, излупете. Исечете ги портокалите парчиња на средина на парчето, ситно исецкајте кора или решетки. Овошјето ставете го во тенџере, додадете 0,7 гр гранулиран шеќер, промешајте добро, оставете половина час да го оставите овошниот сок, повторно промешајте, ставете го на шпоретот. Гответе го работното парче уште половина час. Како резултат, тоа ќе биде доста густо. Ако сакате потенка конзистентност, додадете 20 гр вода. Врие од околу еден час со постојано мешање. Исклучете ја топлината, оставете го работното парче да се олади, спакувајте во стерилни тегли.
Како ви се допаѓа џем од јаболка и лимон?

Џем од јаболка за зима

Исплакнете 1 кг овошје од јаболка, извадете ја средината, исецкајте ја на парчиња. Ситно исецкајте го кора од лимон или портокал, исецкајте 155 гр ореви. Парчињата не треба да бидат премногу мали, така што тие се чувствуваат добро во вкупната маса. Ставете ги јаболките заедно со кора од кора од кора од кора од кора од кора од кора од кора од кора од кора од кора од кора од кора и се ставаат во сад, додајте 1 кг гранулиран шеќер, темелно измешајте, оставете половина час овошјето да даде сок. Повторно измешајте сè, ставете го шпоретот. Десет минути пред крајот на готвењето, ставете јаткасти плодови во мешавината на јаболка, добро промешајте. После 10 минути, исклучете ја топлината, оставете ја влажната пијалак, наредете ја во подготвениот сад, превртете се со метални и чисти капаци или капаци на завртки.

Џем од јаболка со парчиња

Исплакнете 1 кг јаболка, исушете за да се отстрани вишокот на влага, извадете ја средината, исецкајте на парчиња. Подгответе ги подготвените плодови во слоеви, истурете во 1 кг шеќер, оставете неколку часа. Гответе го работното парче во три фази:
1. Ставете го на шпоретот, оставете да зоврие откако ќе зоврие 10 минути. Лади целосно.
2. Ставете го на оган, врие повторно 10 минути, целосно изладете.
3. Ставете го на оган, вриејте 10 минути.
Штом масата се олади, ставете ја во подготвени садови, затегнете со капаци.

Јаболко џем со лимон

Измијте еден лимон, излупете го, исцедете го сокот. Загрејте 400 ml вода, додадете 1 кг шеќер. Откако ќе се раствори, додадете кора од лимон. Донесете на врие, извадете од топлина. Оставете го сирупот да кисна десет минути. Излупете 1 кг јаболка, исецкајте ги во клинови. Посипете сок од лимон на овошјето за да не се затемни. Процедете го сирупот од лимон, врие, извадете го од шпоретот, ставете ги јаболките таму. Промешајте, покријте со крпа, варете неколку часа. Доведете го џемот до вриење, варете го 5 минути, исцрпувајќи ја пената. Оставете 5 часа, покријте, превртете, фрижидер.

Направете и џем од јаболка и портокал. Може да се јаде во зима за да го надополни вашето тело со недостасува хранливи материи..
Рецепт од Антоновка.
Излупете ја Антоновка од семе, додадете шеќер во слоеви, оставете 6 часа. Ставете го садот со џем на оган, додадете вода (1 кг овошје - 1 чаша вода), доведете до вриење, оставете да зготвите 5 минути. Извадете од топлина, оставете да отстои 10 до 12 часа. Варете го работното парче додека не заврши.

Опција за рајски јаболка.
Намалете ги стебленцата на јаболката кратко, излупете ги со дрвена чепкалка за заби, бланширајте ја во врела вода неколку минути за три минути. Се лади во ладна вода. Истата вода може да се користи за правење сируп. Натопете јаболка во сируп што врие, се вари, оставете го да се вари неколку часа. Ставете го на шпоретот, гответе додека овошјето не е целосно транспарентно. Спакувајте ја готовата деликатес, чувајте на ладно место.
Рецепт цимет и ванила.
Исецкајте 3 кг јаболка на парчиња, ставете во тенџере со дебело дно, истурете 1,5 кг шеќер. Оставете го преку ноќ. Во утринските часови, ставете го тенџерето на оган, варете го 20 минути. Извадете го од оган, оставете да се излади. Повторете ја постапката неколку пати. На крајот на готвењето, додадете цимет, лимонска киселина и ванила подот. Спакувајте во стерилизирани контејнери, навивајте.

Направете и желе од јаболко. Шарена и едноставна!

Изработка на џем од јаболка

Исечете 1,5 кг јаболка на парчиња, извадете ги семето. Измијте 1 чаша суво овошје темелно во врела вода и исушете. Исечете го лимонот во клинови. подгответе сируп од вода и шеќер, зовријте го, испуштете ги сите состојки. Се вари од моментот на вриење половина час, се прелива во врели тегли, се тркалаат.

Не се одрекувајте од задоволството од обидот и џем од лимонбери со јаболка.
Варениеција со кора од лимон.
Се вари сирупот од 400 мл вода и 1 кг шеќер, се вари до густи капки. Излупете 1 кг јаболка, исечете семе, исецкајте ги во клинови или коцки. Пренесете ги јаболките во сирупот, гответе половина час. Осигурете се дека клиновите не се претепани. Извадете го кора од кора од еден лимон, додајте го во вкупната маса заедно со ванилата. Истурете го работното парче во лименки, навивајте.

Џем од јаболка пет минути.
Исечете 1 кг излупени јаболка на парчиња, покријте со шеќер. Оставете го еден час, мешајќи повремено. Откако ќе се појави сокот, пренесете го садот во шпоретот, гответе со постојано мешање, спакувајте го, а потоа запечатете го.

И еве една друга верзија од пет минути.
Излупете 3 кг јаболка од семе, тријте на груб ренде. Навлажнете го дното на садот за готвење со вода, ставете ја јаболковата маса на неа, покријте ја со шеќер. Ставете го на шпоретот, доведете до вриење на тивок оган, промешајте. Гответе 5 минути. Дистрибуирајте брзо во стерилизирани тегли, навивајте се, разладете се наопаку.
Рецепт за џем од рерна.
Посипете 1 кг подготвени јаболка со гранулиран шеќер, ставете го садот во рерната на средна температура. Од време на време промешајте ја масата. Веднаш штом 150 g ќе се растворат целосно, а плодот станува транспарентен, ставете го садот во стерилни тегли, запечатете.
Подготви и џем од тиква со јаболка. Rsубителите на слатки подготовки сигурно ќе го сакаат.
Празно без шеќер.
Мелење овошје без парчиња семе и семиња во мелница за месо или со мешалка за да добиете хомогена маса. Стави во слив, се вари додека не се густи. За да спречите горење на масата, направете водена бања, гответе лек на неа. Веднаш штом масата од јаболката е доволна да зоврие, ставете ја во стерилни тегли, покријте го со капак, поставете да се стерилизира 15 минути. по моментот кога водата ќе зоврие, навива.

Сакате да готвите пита од џем од јаболка? Тогаш ви препорачуваме да го подготвите следново празно.
Излупете 3 кг слатки и кисела јаболка, исечете ги на парчиња, пренесете во тенџере или слив, покријте со две чаши вода, оставете преку ноќ. Во утринските часови, ставете на средна топлина, врие, мешајте постојано. Оставете го да готви 5 минути по вриење, веднаш спакувајте, запечатете го.

Џем од јаболка и тиква.
Излупете 1 кг тиква, исецкајте ја пулпата на коцки, префрлете ја во тенџере, додадете една и пол чаши вода, вриејте 10 минути. За тоа време, излупете, исецкајте 1 кг јаболка на парчиња. Додадете ги во тенџере. Додадете сок од еден или два лимони. Точната количина ќе зависи од тоа колку кисело ви се допаѓа тревовите и колку се сочни лимоните. Варете ја масата на средна топлина, додадете неколку лажички цимет и 500 гр шеќер, измешајте темелно, прекинете со блендер. Подгответе стерилизирани тегли. Истурете го џемот во тегли, затегнете со стерилизирани капаци. Превртете ја пешкир на подот во кујната, оставете да се излади.

Има одличен вкус и џем од роуан со јаболка.
Џем од лингбонбери со јаболка.
Гответе сируп од 250 гр шеќер и 255 мл вода, додајте 1 кг измиени лингвори на неа, промешајте, доведете до вриење. Извадете од шпоретот, оставете да се излади, вратете се повторно во шпоретот, додајте тенки парчиња излупени јаболка, промешајте, варете до крај, сè додека не се тендер.
Варијанта на Lingonberry и цимет.
Истурете 255 гр гранулиран шеќер со иста количина на вода, направете густ сируп, натопете 1 кг линбони во неа, доведете до вриење двапати. Ставете ги парчињата јаболко и варете додека не се тендер. Додадете стап од цимет на крајот за посебен вкус.
Како ви се допаѓа џем од брусница со јаболка?

Џем од јаболка во бавен шпорет.
Needе ви требаат:
- половина лимон
- јаболка - 1 кг
- шеќер - 2 чаши
- вода - една и пол чаши
Подготовка:
1. Плодот исплакнете го темелно со четка за сода бикарбона, исплакнете под проточна вода, исчистете го со секач за зеленчук. Не ја фрлајте кора - може да се користи и за правење третмани.
2. Исечете ги плодовите на четвртини, пресечете ја средината заедно со семето, ставете ги во тенџере со мултикојар, истурете малку вода, вклучете го шпоретот половина час. Треба да се осигурате дека плодовите стануваат меки. Пренесете ги во сад со повеќе куки, наполнете со вода. Вклучете ги печките паралелно, ставете ги во тенџере со бавна шпорет и кора од јаболка. Истурете ја преостанатата вода во кора, вклучете ја максималната топлина.
3. Откако ќе зоврие, се вари кора од јаболка 20 минути, извадете ја од шпоретот, вирус. Willе имате околу 2/3 чаша супа. За ова време, multicooker ќе се исклучи. Земете дршка од дрво, измешајте ги јаболките додека не се пират.
4. Додадете гранулиран шеќер, додадете сок од лимон, истурете ја супа од јаболка, промешајте, вклучете ја функцијата "Печење", време - 65 минути. вриејте го џемот до саканата конзистентност. Штом се достигне потребната густина, исклучете го режимот. Пред-пакувајте го третманот, блиску.