Јаболко мармалад. Детален рецепт со фотографија

Многу луѓе сакаат слатки и понекогаш е тешко да се убедат да јадат помалку од нив, затоа што тие се толку вкусни, нели? Но, би било поправилно да го стопирате вашиот избор во слатки на природни производи. Така, на пример, наместо слатки, можете лесно да им понудите на роднините природни захаросани овошја, или едноставно да понудите вкусен џем или желе од овошје..

Значи, во оваа мастер класа, ќе ви понудам рецепт од мармалад од јаболка. Willе биде многу ароматично и секако вкусно! Доколку сте подготвени, тогаш пред сè треба да ги подготвиме сите потребни состојки.

За да направиме мармалад од јаболка, потребни ни се: 

Јаболка - 1 кг,

Гранулиран шеќер - 500-700 g,

Забележете дека колку повеќе гранулиран шеќер, толку е подебела мармалад ќе заврши..

Започнете да готвите? Да разбере, како да направите мармалад од јаболка, мора да ги следите сите препораки на рецептот. За да го подготвите, можете да го користите јаболка и варени и печени. Исплакнете ги јаболките со млака вода. Потоа, оставете вода да се исцеди. Потоа ги лупаме измиените јаболка. Ние го отстрануваме јадрото на овошјето и семето со посебен уред. Исечете ги на коцки или мали парчиња.

Мешаните јаболка ставете ги во чиста тава. Ние не ги исфрламе кора и семиња. Ги ставаме во памучна кеса. Наполнете ги јаболката со вода така што водата малку ги покрива јаболките. Сега ја ставаме тавата на оган. Во водата каде што се варат јаболка, ставете торба со кора, семиња и јадра. Тие содржат многу пектин, што е неопходно за да се зацврсти мармаладот..

Откако сите јаболка се распаднаа под влијание на вриење, исцедете ја вишокот вода. Потоа тријте ја целата јаболкова маса низ сито.

Ставете го пире од јаболка во тенџере. Додаваме шеќер во мала количина. Измешајте ја масата и вриејте ја до тендер. Мармаладспакувани топло во суви стерилизирани тегли, запечатете ги и изладете ги.

Овошен желе подготвени! Пријатен оброк!