Јагоди во шеќерен сируп

Во оваа мастер класа, решив да ви покажам како да подготвите јагоди во сируп за зимата, за што можете безбедно да ги третирате долгоочекуваните гости во зима..
И бидете сигурни, апсолутно на сите ќе им се допадне таква деликатес! Сирупот овде е едноставен, шеќер. Но, можете да готвите јагоди во сируп од нане.

јагоди во сируп за зима - рецепт со фотографија

Ајде да погледнеме што треба да се подготвиме за ова..



Состојки:
- јагоди - 1 кг,
- гранулиран шеќер - 0,5 кг.





Значи, подготвувајќи ги сите потребни состојки, преминуваме кон самиот процес на готвење. За конзервирање, избираме мали јагоди, по можност со иста големина. Ние ги одделуваме бобинките од нечистотии. Ние ги отстрануваме стебленцата како што е прикажано на фотографијата. Потоа, излупените јагоди ставете ги во шлаг и исплакнете ги под млака вода. Да се ​​испушти водата.



Измијте и исушени јагоди ставете ги во сад или тенџере. Посипете јагоди во слоеви со шеќер на 1 кг бобинки, ќе бидат потребни 0,5 кг гранулиран шеќер. Ние ја издржуваме целата оваа маса околу 3-4 часа.



Потоа, ставете го тенџере со јагоди на средна топлина. Доведете до вриење и нежно измешајте со дрвена шпатула. Варете ја целата маса околу 7 - 10 минути.



Сега е време да ги подготвиме теглите. Прво, изматете ги со врела вода или испржете ги во рерна, како што сакате. Потоа, топло, истурете ги подготвените јагоди во шеќерен сируп во тегли. Ние ги пополнуваме банките до врвот. Ние веднаш ги запечатиме херметички и ги превртуваме. Покријте со густа крпа и полека изладете.



Значи, нашите јагоди се подготвени за чај.

Обидете се и да готвите слатки цреши во сладок сируп со кардамон.