Jamем од јагоди со цели бобинки

Ако размислувате како да готвите џем од јагоди, така што бобинките да останат недопрени, денес дојдовте на адреса, ние ви нудиме чекор-по-чекор инструкции за оваа деликатес. Целиот јагоди се буквално натопени во шеќерен сируп за да ги направат вкусни. Јагодите можат да се додадат во пити или да се сервираат со сладолед, или можете да декорирате кој било десерт. Можете исто така да направите со добиениот сируп, не може да се споредат сирупи купени во продавница со ова. А, што се однесува до самиот рецепт - не грижи се, тоа е едноставно, за да можеш сигурно да се справиш со него. Одделно, сакаме да кажеме, ако сакате да додадете дополнителна сенка во џем од јагоди, можете да го направите ова со шеќер од ванилин или кора од лимон. Сигурен сум дека ќе ви се допадне и ова џем од тиква со портокал и лимон.



Состојки:

- јагоди - 500 гр.-
- шеќер - 500 гр.-
- вода - 100 мл.



Бидете сигурни да изберете зрели, слатки и вкусни јагоди. Погледнете ги сите јагоди, ако наидете на расипани бобинки, подобро е да ги отстраните за да не ризикувате. Исплакнете ги левите бобинки или потопете го некое време во ладна вода. Јасни сепали.



Подгответе сладок и густ сируп - истурете чиста филтрирана вода во тенџере, додадете го целиот дел од гранулиран шеќер. Варете го сирупот околу 2 минути.





Пренесете ги јагодите во сирупот. Оставете јагоди во сирупот додека не се изладат целосно.



Сега преместете ја тавата на шпоретот, доведете го сирупот и јагодите до вриење, веднаш извадете го капакот на пената. Варете ги бобинките околу пет минути, но така што сирупот не врие многу активно.



Во ова време, подгответе ги лименките за пломбирање. Бидејќи џемот е подготвен за зима, темелно измијте ги и исплакнете ги теглите, а потоа стерилизирајте го на пригоден начин. Ставете ги капаците во вода и вриејте десет минути.



Пренесете ги топлите бобинки во тегла, по можност со чиста, стерилизирана лажица. Вратете го сирупот на оган и вриејте три минути.



Истурете топол сируп во бобинки и веднаш фрлете го на капакот.



Затегнете ја теглата херметички со капак, не заборавајте да го изладите џемот долго време. За да го направите ова, поставете ги банките наопаку и завиткајте ги во "крзнено палто". Ве советувам да го готвите ова вкусно џем од круши со парчиња транспарентен.



По еден ден, преуредите ги теглите со убава и вкусна деликатес во подрумот или подрумот.



Пријатен оброк!