Прекрасна дуња - дрво и овошје: опис, својства, придобивки и штети на телото.

Дуња е овошје што достигнува 5 метри во висина. Има овални лисја покриени со влакна подолу. Плодот од дуња е исто така влакнест, овален или облик на круша. Дуња беше донесена кај нас од Азија. Денес расте во Украина, Молдавија и Централна Азија. Оваа култура е ценета по своите миризливи плодови и може да се користи како круша. Ова растение се размножува со семиња, слоеви и сечи. Неговите плодови се јадат сурови и се користат во готвењето. Дуња се користи за да се подготват компоти, пломби за пита, џем, желе и зачини за јадења со месо.

Состојки: дуња

Дуња се смета за диетален производ, 100 гр сурово овошје содржи само 40 kcal. Конзервираната дуња има калорична вредност од 42 kcal на 100 g, затоа може да се вклучи во исхраната на луѓето со прекумерна телесна тежина. Дуња содржи многу пектини, гликоза, фруктоза, соли на калиум, железо, калциум, бакар и фосфор..

Придобивките од дуња.

Како лек, ова растение се користи уште од античко време. Лушпа од неговите плодови беше донесена за болести на желудникот и цревата. Дуња помага при дијареја, жолтица и палпитации. Варена и пире од дуња се јаде за заболувања на црниот дроб и повраќање. Сокот и свежото овошје на ова растение се препорачуваат за лекување на анемија и заболувања на кардиоваскуларниот систем. Тие се исто така корисни за крварење дијареја..

Плодот од дуња има адстрингентно, хемостатичко, диуретично и антисептичко дејство. Семето на ова растение има смирувачки, обвивна и бактерицидни својства..

Авицена напиша дека плодовите на дуња се добри за употреба во случај на вознемирено варење. Тој препорача пиење сок со оцет и мед за зајакнување на желудникот и црниот дроб. Чајот направен од лисјата на ова растение е добар диуретик за болни бубрези. И чајот направен од овошје од дуња е диуретик за едем од кардиоваскуларни заболувања..

Квиња штета.

Постојат моменти кога дуња се контраиндицирани. Неговата пулпа и семе се адстрингентни и цврсти. Затоа, невозможно е да се јаде дуња со запек и плеврит. Влакната на површината на плодовите од оваа култура ги иритираат гласните жици и гркланите. Може да предизвика кашлање, пената ја иритира слузницата на грлото. Затоа, подобро е пејачите и ораторот да не го користат..

Суровата дуња е многу напорна. Но, по печењето или вриењето, нејзините плодови стануваат меки, ароматични, се здобиваат со убава килибарна боја. Дуња се додава во месо, се служи со сирење или печурки. Десертите со дуња, џемови, мармалад, захаросани овошја и конзерви се многу популарни во готвењето..

Фото: дрво од дуња.

Фото: Кино овошје на гранка.