Џем од цреша без готвење

Џем од цреша без зовриено бобинки, рецепт со фотографија за кој предлагам, е многу вкусна деликатес, а сите, од деца до возрасни, не се склони кон празнување на нив. Главната предност во тоа е што таквиот џем ги задржува сите свои корисни витамини, затоа што не се служи со каква било обработка. Рецептот ми го кажа свекрва ми, таа дури кога ќерка ми беше мала, готви секаков пире од компири. Но, свекрвата никогаш не готви џем од цреша, таа секогаш ја правеше „свежа“. Ми се допадна вкусот на овој џем толку многу што сега, исто така, секогаш го користам овој рецепт. Единствената негатива е што таквиот свеж џем од цреша не вреди цела зима. Но, сепак, безбедно се чува за еден месец, што веќе не е неважно. Јас секогаш готвам џем од цреша без готвење во мали количини, ги замрзнувам останатите бобинки, а во зима се враќам на рецептот за правење џем од цреша без готвење.
Потребни состојки:
- килограм цреши,
- два килограми шеќер.



Ставете ги црешите во голем сад и покријте ги со вода. Да го оставиме тоа 30 минути. Ја правам оваа постапка кога не сум сигурен дека во црешата нема црви..



Ние ќе ги сортираме измиените бобинки и ќе ги отстраниме сите семе.
Истурете малку шеќер во кој било длабок сад.





Ставете дел од раширените цреши на шеќерот.



Повторно ставете го шеќерот.



Повторно ставете ги црешите.
Ние ќе го сториме тоа сè додека сите цреши не се попрскаат со шеќер. Потоа можете да го покриете чинијата или тенџерето со капак и да тресете сè добро, така што шеќерот повеќе или помалку рамномерно се распределува..






Оставете ја црешата 4-6 часа. За ова време, сокот ќе се ослободи. После тоа, ставете ги црешите во соодветен сад и чувајте го џемот на ладно место..






Како да се готви џем од цреша со семе за зима, видете ја врската.