Цреши во сируп за зимата. Рецепт чекор по чекор со слика

Цреши во сируп Е вкусен третман за деца и возрасни. Во зима, кога е ладен и ладен надвор, толку е убаво да се отвори тегла со вкусни цреши во про transparentирен сладок сируп од цреша за врела чаша чај. Да се ​​разгалите себе си и семејството во зима, време е да започнете со подготовки, затоа што дојде сезоната на цреши.

За да подготвите празно, потребни ви се наједноставни производи:

• 1 кг цреши,
• 600 гр шеќер,
• 1 литар вода.

Време за готвење: околу 30 минути

Тешкотија: лесно

Цреши во сируп: рецепт 

Целиот процес е доволно едноставен, иако бара внимание на детали..

Да започнецреша исплакнете и исчистете. Потопете ги бобинките во ладна вода 10 минути. 

Ние ги пробиваме подготвените бобинки на едно место со чепкалка за заби или игла.

Ова мора да се направи така што црешата не врие и не ја задржува својата форма. Ако бобинки се варат во сируп, а кора пука, тогаш изгледот на работното парче ќе се расипе. Не ни треба само вкусна и здрава подготовка, туку и убава, затоа немојте да бидете мрзливи, земете чепкалка за заби и ставете ја во секоја Бери. Целиот овој процес нема да трае долго..

Сега можете да готвите шеќерен сируп. Истурете шеќер во тава. 

Истурете вода во тава со шеќер. 

Ние ја испраќаме тавата на оган и ги внесуваме водата и шеќерот до вриење. Измешајте го сирупот со лажица, така што шеќерот не изгори. Откако ќе зоврие, намалете ја топлината и варете го шеќерниот сируп 5 минути. За ова време, сирупот треба да се здобие со светло жолтеникава боја, што ќе укаже дека е веќе подготвено. 

Ставете ги бобинките во сируп со врел шеќер и испратете ги да готват. 

Откако ќе зоврие, вриејте ги црешите во сируп 1 минута, извадете ја пената, исклучете ја топлината и веднаш испратете ги бобинките во тегли, истурете го сирупот. 

Затворање на банките со метални капаци и испраќање на нив под ќебето додека не се оладат. Кога црешата во сирупот се олади, работното парче може да се испрати на ладно место. Црешата се чува во сируп 1-2 години без губење на вкус. Бидејќи црешата се собира заедно со каменот, не се препорачува да го чувате работното парче подолго од 2 години. И кој ќе го задржи подолго? Премногу е вкусно, па се јаде многу брзо..

Единствено што треба да се разгледа, цреши во сируп треба да стои еден месец на ладно место за да кисна. Само по еден месец одмор, бобинките ќе бидат заситени со шеќерен сируп, а сирупот ќе ја апсорбира црешата со вкус, боја и арома. Потоа, црешите во сируп може да се сервираат на масата, да се приготвува на чај и да се третира на семејството и пријателите.

Имајте убава забава со чај!