Малина замрзнато пире

Ако сакате да си обезбедите снабдување со природни витамини за зимата, замрзнете пире од малина. Секој знае за придобивките од малина. Замрзнатото пире од малина е лесен и едноставен за подготовка, ќе бидат потребни не повеќе од 10 минути за да се подготви килограм бобинки. Можеш исто толку лесно пире од црна рибизла според нашиот рецепт.



Состојки:
- свежи малини-
- шеќер.





Поминете низ малини, извадете грешки, пајаци, лисја, гранчиња и сè што не може да се нарече малини. Исто така, отстранете ги скапаните бобинки, тие нема да бидат потребни. Ставете ги малините во шлаг, ставете ладна вода во слив и исплакнете ги малините. Ако се миете под славината, не вршете премногу притисок за да не ги оштетите деликатните бобинки. Темелно исплакнуваме за да ја измиеме целата прашина и нечистотија што седеше на бобинките во текот на целиот период на раст, а потоа да ги ставиме на хартиена крпа, или да ги оставиме во палто, така што целата вишок вода е стакло. Колку помалку вода, толку повеќе витамини ќе има во секое замрзнато парче пире од малина. Подготвените бобинки ставете ги во чаша за блендер.



Додадете шеќер. Не претерувајте. Воопшто не треба да додавате шеќер. Дозволете ми да објаснам зошто ја додавам. Во зима, обично пијам чај со пире од малина. Бидејќи сум лудо мрзлив, премногу сум мрзлив за да добијам шеќер и да го додадам во чајот. Затоа, обично го пијам со млеко без шеќер. И, тогаш ставам парче смрзнато пире од малина на кригла, чајот се лади на прифатлива температура, плус станува слатка и здрава. Шеќерот се додава по вкус. Зависи од која цел ќе користите пире од малина. Додадов 300 грама шеќер за килограм бобинки. Пирето беше многу слатко. Во принцип, вкусувате, не двоумете се. Ако ништо друго, додадете повеќе шеќер и повторно изматете го со блендер.



Исечете малини и шеќер во пире од компири. Може да го исцедите и преку ситно сито или преку троен слој на чизми за да направите само сок. Па, ова е за оние кои навистина воопшто не сакаат коски.



Подгответе ги калапите за замрзнување. Можете да користите контејнери, калапи за мраз, чаши. Главната работа е дека тие не се стакло. Исплакнете ги калапите, исушете и раширете го пирето. Ставете го во замрзнувачот, поставувајќи ја минималната температура, замрзнете. Потоа, можете да го пренесете замрзнатото пире во торбички за подоцна складирање. Обидете се и со замрзнување пире од јагоди за зима, тоа е лесно и не помалку вкусно и здраво.



Чувајте 12 месеци во херметички затворени кесички на температури од минус 18 степени. За подготовка на желе и компоти, не се бара прелиминарно одмрзнување. Само фрлете го пире од малина во врела вода и варете го пет минути..