Џем од малина и црна рибизла

Јас навистина сакам бобинки, секој знае дека содржи многу корисни материи што му се потребни на нашето тело. Омилени бобинки ми се малини и црни рибизли, тие се многу ароматични и вкусни. Но, можете да уживате во нивниот вкус само во лето, но што е со студената сезона? Одговорот е едноставен, треба да направите рибизла и џем од малина, што ќе испадне вкусно, а дефинитивно ќе ви се допадне.
Во нашето семејство, оваа сладост многу брзо заминува, па затоа ја берам во големи количини. Џем од малина и црна рибизла може да се јаде во залак со врел чај, да се шири на крутони или едноставно да се додаде во печива. Исто така, оваа деликатес ќе ве развесели и ве поттикне цел ден. И настинките и вирусите нема да ве вознемируваат во студената сезона, па ако сакате да бидете здрави, зачувајте се на вкусен и здрав третман.

Џем од рибизла и малина - рецепт со фотографија

Состојки:
- 1 килограм малини,
- 800 грама црна рибизла,
- 1,5 килограм шеќер (можете да додадете 2).



Малини (имам свежи замрзнати, бидејќи оваа Бери сè уште не е во сезона) ставете во легла.





Наредете добро измиени црни рибизли со малини.



Потоа додадете голема количина гранулиран шеќер.






Оставете ги бобинките еден час, оставете ги сок. Не можете да почекате еден час, туку само истурете малку вода.
Варете го џемот петнаесет минути. Можете да го готвите еден час, тогаш излезот ќе испадне прилично густа маса, како џем.



Лажица или ставете ја џем од црна рибизла и малина во тегли.



Прицврстете ги цврсто со капаци. Можете да користите капаци за запечатување, кои едноставно се заштрафуваат, или можете да користите метални, кои се навиваат со специјален клуч за капаците.



Излегува исто толку вкусно црна рибизла и џем од јаболка.