Конзервирањето со супа е животен век за деловните жени.

Конзервирање супи е корисно за деловни жени кои поминуваат многу време надвор од дома, но сепак сакаат да ги хранат своите домашни свежи први курсеви.

Како да складирате супа за понатамошна употреба.

За време на викендот, гответе прилично силна супа според рецептот што го сакате. Основата на супата може да биде секое месо, пилешко, зеленчук или печурки со додавање на разни зачини.

Додека супата готви, подгответе ги садовите за залиха, како за обично зачувување. Држете ги капаците за извртување во врела вода неколку минути.

Понатаму - сè е направено многу едноставно: исцедете ја супата, ставете во врели тегли, покријте со топли капаци и извршете уште еден термички третман во врела вода.

Поставете го тајмерот 180 минути за конзерви од 2 литри, 105 минути за лименки од 1 литар. По звучниот сигнал, извадете ги празнините со супа од врела вода и брзо запечатете ги.

Оваа конзервирана супа може да ја замени свежо сварената супа за 2 или 3 месеци. За време на овој период, препаратот мора да се конзумира, т.е. да се подготви срдечна и вкусна супа или бурс од нив.