Кокошка конзума со зеленчук - класичен чекор-по-чекор рецепт со фотографија од правење француска чиста супа со јајце

Опис

Консом Е силна и разјаснета супа од месо. Често се прави од пилешко, говедско, свинско, телешко, мисирка. Во класичната француска кујна, третманот е направен од пилешки производ. Затоа, од него е што ќе го направиме денешното јадење. Апетитот за јадење често може да се направи за ручек за оние на ПП и диета. Тој е прилично низок во калории, па затоа е погоден дури и за деца. Сите производи што се вклучени во составот се совршено комбинирани едни со други и го пополнуваат садот со неверојатен вкус и арома. Поради фактот дека супата е месо, супата излегува дека е многу задоволувачка. За да нема прашања за време на готвењето, треба да се придржувате до технологијата за готвење и да ги следите чекор-по-чекор инструкциите со фотографијата.

Концентрираната супа од консумира служи за понатамошно подготвување на вкусни супи. Работното парче може да се чува во фрижидер до 1 недела, а во замрзнувачот до 1 месец.. Како што можете да видите, ова е многу погодно ако сакате брзо и лесно да готвите апетитно јадење дома..

Совети! За да добиете чиста и разјаснета супа, треба да ја натопите со чизкел. Користете и пилешки јајца. Тие треба да се распаднат во тенџере со сад и да се готват неколку минути. После тоа, повторно исцедете и варете ја веќе чистата, транспарентна супа..

Можете да дополнувате консумира со кретуни, тости, свеж леб или солена сланина. Користете копар или магдонос за украсување по желба. Нема посебни правила за пополнување и обработка. Бидете водени од лични желби.

Постојат многу видови и методи на готвење консуми, но ние ќе ви покажеме како правилно да направите француско пилешко јадење дома. Подолу е прикажан сликарски рецепт со чекор по чекор фотографии кои ќе ви помогнат.

Готви заедно!

Состојки

• Вода 2,5 л
• Пилешко бедро - 1 кг
• Костурен коска - 300 g
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Магдонос по вкус
• Копар по вкус
• Пилешко јајце 1 парче.
• Залив лист 1 парче.
• Слатка грашок 10 парчиња.
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Корен од целер 1 ЕЕЗ.

Чекори

1. Startе започнеме со готвење подготвувајќи ги сите потребни состојки што ги сочинуваат.

   

2. Земете пилешки бутови на коската и пред-исплакнете ги под млаз вода. Потоа исечете ги на мали парчиња по потреба и ставете ги во сад за печење со фолија. Врвот со сол по вкус.

   

3. Загрејте ја рерната на 180-200 степени и печете го производот 15-20 минути. Треба да имате малку златно кафеава кора, како на чекор по чекор фотографија од рецептот..

   

4. Излупете го и исплакнете го коренот на целер. Потоа пресечете го на мали коцки.

   
   
   
   

   

5. Излупете го и измијте го кромидот. Исечете го случајно со остар кујнски нож.

   

6. Излупете и измијте ги морковите темелно. Потоа, исечете го зеленчукот на парчиња. Подгответе ловоров лисја, изрендајте ги црните и црн пиперките, сецканиот копра и магдоносот. Користете зачини за месо ако сакате.

   

7. Испратете ги сите горенаведени состојки (зеленчук и зачини) во тенџере со месо. Наполнете го садот со вода и ставете го на шпоретот. Гответе околу 1,5-2 часа на тивок оган.

   

8. По одредено време, исцедете ја супата преку чакал или сито. Потоа, исечете го морковот во тенки ленти со кадрава нож, како што е прикажано на фотографијата.

   

9. Вратената течност вратете ја во тавата и истурете го скршеното пилешко јајце во тенок поток. Продолжете да готвите само неколку минути и повторно исцедете ја супата.. Потоа додадете ги исецканите моркови во течноста и варете ги уште 5-7 минути..

   

10. Веднаш штом ќе го зготвите садот, тоа мора да се отстрани од шпоретот и да се остави да се излади. Така, консомот е подготвен дома. Чувајте супа во фрижидер. Аплицирајте како што е насочено. Се надеваме дека овој чекор-по-чекор рецепт ви помогна да се справите со готвењето и дека сте ги исполниле вашите кулинарски желби. Пријатен оброк!