Вкусна супа од месо - најдобар рецепт со чекор-по-чекор фотографии како лесно и правилно да се готви дома од говедско месо

Опис

Супа од месо Не е само првото јадење што се користи во исхраната на исхраната, туку и основа за подготовка на вкусни супи, борс, житарки, сосови, преливи и грави. Постојат многу видови и опции на супа од месо.

Бесконечно можеме да зборуваме за придобивките од супа од месо, бидејќи овој производ има корисен ефект врз работата на сите системи и органи на човечкото тело. Лесно солената храна е терапевтска и задолжителна во менито на деца (мора да се воведе во исхраната на бебиња постари од една година), луѓе кои страдаат од разни заболувања на гастроинтестиналниот тракт, како и пациенти со дијабетес и хроничен панкреатитис. Се препорачува да се користи храна за губење на тежината, но за да може садот да биде корисен, треба да можете да го готвите правилно.

Совет: Подготвената залиха најдобро се користи свежо. Тоа е причината зошто, ако сакате да ја користите супата не веднаш по готвењето, туку малку подоцна, тогаш ќе биде најбезбедно да ја чувате во замрзнувач. За да го направите ова, производот ладен на собна температура се истура во порциирани контејнери и се става во комора. Таквото празно може да се чува до шест месеци, додека производот ќе ја задржи не само бојата, туку и сите витамини и минерали.

Посебно внимание треба да се посвети на фактот дека супа од месо може да бидат штетни. Тие се контраиндицирани во сериозна болест наречена фенилкетонурија..

Содржината на калории (во 100 грама производ) и индексот BJU на месо од месо се менува. Овие индикатори зависат од тоа каков вид месо ќе се користи во процесот на готвење.. Најмногу диетална е пилешката супа, а најхранлива е свинското месо. Во медицинското мени најчесто се користи супа од говедско месо, како и деликатес направен од бело мисиркино месо. Силата (концентрацијата), бојата, аромата, богатството и секако вкусот на супата зависи од тоа дали деликатесот се готви од месо со коски или исклучиво од пулпа. Искусните готвачи споделуваат интересни забелешки: супата од месо со мала содржина на маснотии секогаш излегува дека е повеќе апетитна, но шеќерните коски секогаш даваат многу пена..

Во едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографии (импровизирана технолошка карта), ние ќе ви кажеме како правилно и брзо да подготвите вкусна и хранлива супа од месо со свои раце дома.

Состојки

• Говедско месо на коска - 700 g
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Залив лист 3 парчиња.
• Табела сол 3 лажици. л.
• Црни пиперки 6 парчиња.
• Вода 5 л

Чекори

1. 
   
   
   

   Willе започнеме да готвиме вкусна и здрава супа од месо според овој рецепт со фотографија според следната шема. Исплакнете го месото темелно во млака вода. Исечете ја коската на парчиња ако е потребно. Истурете ладна вода во тенџере, ставете кромид, пиперки и ловоров лисја, а потоа спуштете го подготвеното месо. Треба да има доволно течност за да не мора да ја додавате, бидејќи супата, разредена за време на готвењето, го губи вкусот.

   

2. Понатаму, секвенцата за готвење ќе биде како што следи. Ставете го тенџерето на шпоретот и варете ја супата на висока топлина додека не зоврие. Отстранете ја пената со слотна лажица, а потоа намалете ја топлината. Ако го запоставите овој совет, тогаш супата ќе излезе дека е облачна, и ќе треба дополнително да се разјасни.. Од овој момент, треба да готвите супа додека месото не е подготвено: говедско месо - два часа, свинско месо - околу деведесет минути, и пилешко - само четириесет минути. Посолете го работното парче веднаш откако ќе зоврие. Честопати солта се воведува во неколку фази или воопшто не се додава ако храната е подготвена за медицинска исхрана..

   

3. Подготвена супа од месо, подготвена со свои раце дома според овој едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографии, мора да се филтрира преку шишенце или фино цедилка. Кромид, ловоров лисја и пиперки се фрлаат. Месото се лади и се дели на порции парчиња, а потоа се натопи повторно во супа. Ако производот не се користи веднаш по готвењето (зачувајте неколку дена), тогаш препорачливо е повторно да го загреете третманот или да не ставите месо во него. Ако супата се сервира веднаш, тогаш не треба да го сторите тоа, туку истурете ја во порциирани чинии, чаши или чинии и зачинете со билки. Пријатен оброк!