Како да се готви вкусно свинско месо за одмор

Како да се готви свинско месо вкусно, за да може да се достави за одмор? Ние ви нудиме неколку рецепти за празници кои сигурно ќе ве воодушеват..

Како да се готви свинско месо вкусно.
Свинско месо со печурки.
Состојки:
- свинско филе - 1 килограм
- мелено говедско месо, шампињони - по 250 гр
- слатка папрака - лажичка
- зачин
- растително масло
- црн пипер
- сол
- каранфилче лук - 5 парчиња
- желатин - лажица
Подготовка:
1. Во филе од свинско месо, исечете ја средината, оставајќи раб од околу 1,5 см.
2. Излупете, поминете низ пресот неколку чешниња лук.


3. Бришење на месото со сол, лук, бибер, посипете со зачини (риган, оригано, мајчина душица).
4. Исплакнете ги печурките, отсечете ги долгите нозе.
5. Пржете ги печурките во врело масло. Пржете ги додека не ослободи вода и малку се намали во големината. Оставете ги печурките во тавата околу 5 минути, а потоа исклучете го шпоретот и оставете ги печурките во тавата.
6. Превртете го исеченото парче свинско месо во мелница за месо, измешајте со мелено говедско месо. Патем, можете исто така готви задушени ребра.
7. Ставете го мешаното мелено месо во сад, додадете лук, сува папрака, бибер, добро промешајте.
8. Додадете лажица желатин со зачините. За време на ослободување на сок, ќе отече и ќе го "одржи" полнењето.
9. Измешајте го меленото месо и печурките, ставете парче свинско месо.
10. Загрејте ја рерната на 180 степени.
11. Свитканото свинско месо завиткајте го во фолија, ставете го да се пече.
12. Ако сакате месо со разни сосови, тогаш предлагаме да ја подготвите следната опција. Земете 4 лажици мајонез, три лажици јогурт и кечап секоја, додадете рендан морков, неколку чешниња мелен лук. Промешајте сè. Сосот е подготвен!

Обидете се исто така полнети пилешко.
Како брзо да готвите вкусно свинско месо.
Свинско месо со кромид и јаболка.
Состојки:
- јаболко - 220 гр
- свинско месо - 720 g
- сок од јаболка - 155 г.
- кромид - 135 г.
- шеќер, мајчина душичка - секоја лажичка
- сол бибер
- пченкарен кора - лажичка
- растително масло
Подготовка:
1. Исечете го месото на парчиња, бибер, сол, посипете со мајчина душица.
2. Исечете го кромидот на половина прстени.
3. Загрејте ја тавата за пржење, додадете растително масло, пржете на средна топлина.
4. Растворете го скробот во сок од јаболко. Додајте малку од сокот во кромидот во тава, вриејте една минута. Ако немате пченкасти плодови при рака, користете компир скроб. Можете исто така да користите брашно.
5. Исечете ги јаболките на парчиња, оставете ја кожата, исечете го јадрото, пржете во друга тава, додавајќи малку растително масло. Треба да ги пржете парчињата не повеќе од две минути. Откако ќе ги ставите парчињата во тавата, посипете со шеќер. Ставете ги пржените јаболка на чинија.
6. Пржете го месото во тава, измешајте со кромид и јаболка.

Обидете се исто така пилешки гради со јаболка.