Вкусна кисела краставица направена од свежи краставици - чекор по чекор рецепт со фотографија, како да се направи со пилешко и јачмен од бисер
Опис
Марината од свежи краставици - апетитна чинија што излегува дека е густа и задоволувачка. Главната работа е дека е создадена од едноставни и достапни состојки, што значи дека можете да готвите супа во текот на целата година. Свежите краставици се кора од кора од храна, благодарение на што излегува дека е интересно и со уникатна арома.
Совети! Секој краставица ќе стори, вклучувајќи ги и обрасните. Некој додава зелка во составот, но ова е изборна состојка. Садот е лесен за готвење, а можноста да се користат свежи состојки наместо солени, ви овозможува да вклучите супа во исхраната на оние кои не можат да бидат кисела. Јадењето ќе испадне многу вкусно.
За да не се грешите во процесот на готвење, вреди да се придржувате до препораките дадени во нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Како резултат, ќе можете да направите вкусна и ароматична кисела маринова со пилешко што ќе им се допадне на сите. Willе има нежен вкус на пилешко со богат вкус на зеленчук..
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Бисер од јачмен 150 гр
- Пилешки гради - 450 гр
- Пилешка супа 2 л
- Краставици 220 гр
- Кромид 90 г.
- Моркови 120 г.
- Стебло од целер - 60 гр
- Компири 120 гр
- Конзервирани домати - 150 гр
- Растително масло по вкус
- Табела сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- Подземна папрака по вкус
- Гранулиран шеќер по вкус
Чекори
Започнете со готвење според чекор-по-чекор рецепт со подготовка на потребниот зеленчук. Needе ви треба кромид, кој треба да се излупи, измие, исуши, а потоа да се сече на тенки полу-прстени.
Следно, треба да ги подготвите морковите. Излупете го зеленчукот, исушете го и измијте го. Потоа се сече на тенки ленти или се нанесуваат на груб ренде. Ова е клучот за добивање на деликатна конзистентност на супа..
Потоа измијте ги стебленцата на целер и исецкајте ги на мали коцки..
Краставиците треба да се мијат, потоа да се исушат и исечат на мали коцки..
Компирите се излупени, измиваат и сушат. Исто така, тоа е смачкано во коцки со случана големина..
Истурете малку растително масло во тенџере (обично три лажици ќе бидат доволни). Откако ќе го загреете, изрендајте го кромидот, додадете нотка сол. Подгответе го кромидот додека не се про translирни. После тоа, распоредете моркови и целер. Пржењето треба да се продолжи околу пет до шест минути за да се омекне зеленчукот..
Испратете конзервирани домати таму во свој сок (можете да ги замените со свежа и сецкана или доматна паста).
Следно, поставете ги краставиците и продолжете со готвење на умерена топлина околу десет минути.
Сега решете го јачменот од бисер, исплакнете го два-три пати и истурете го во тенџере. Пилешка супа исто така се додава таму.. Поставете ја топлината на тивок и продолжете со готвење четириесет минути откако течноста ќе зоврие..
Околу 10 минути пред оброк да биде подготвен, ставете ги претходно исецканите компири во тенџере.
Покријте ја супата со капак и продолжете со готвењето. Додадете црна пиперка, сол, слатка папрака и нотка на гранулиран шеќер пред да го извадите од шпоретот за да го балансирате вкусот. Промешајте ја храната и исклучете ја топлината.
Сега земете ги пилешките гради и исечете ги на тенки ленти. Зачинете го месото со папрака и сол, лесно изматете со сончогледово масло. Оставете вака околу 20 минути да се маринираат.
Ставете ги парчињата пилешко месо во претходно загреана нелеплива тава и испржете ја до тендер. Ставете ја храната во делови на чинија за сервирање..
Истурете ја топла марината со бисер од јачмен таму. Потоа посипете со билки, додадете павлака и лесно посипете со свежо мелен црн пипер. Послужете ја топла марината направена од овој лесен чекор-по-чекор рецепт за фотографии. Пријатен оброк!