Празници од зеленчук со бисер од јачмен: пет салати за експресен оброк

• Време за подготовка:





Cодржина

• Вкусна салата од јачмен од бисер со домати
• Невообичаена салата со скуша и јачмен за зимата
• Рецепт со мека од крцкави јачмен од јачмен
• Избрани јачмен и зеленчук
• Како да направите ужина од јачмен без оцет
• Комплексноста:За почетник

Навистина уживам во правењето разни празни места. Во иднина, тие значително ми го штедат времето во кујната - само извадете ја теглата и вечерата е скоро подготвена. Денес сакам да споделам со вас многу вкусна рецепти за салата од јачмен за зимата.

Вкусна салата од јачмен од бисер со домати

Сакам салата од јачмен за нивната ситост. Таквата ролна ќе ви овозможи брзо и вкусно хранење на вашето семејство или неочекувани гости. Бидете сигурни да го земете предвид рецептот!

Производи:

• килограм pepperвонче пипер;
• фунта моркови;
• фунта домати;
• фунта кромид;
• чаша бисер од јачмен;
• лажица сол;
• 350 милилитри вода;
• 150 милилитри растително масло;
• 5 лажички девет проценти оцет
• половина лажичка мелен пипер.

Чекори по чекор препораки:

1. Исплакнете ја житарката и натопете неколку часа.
2. Излупете ги и исецкајте ги морковите со груб ренде. Излупете го кромидот и ситно исецкајте.
3. Поминете ги доматите преку мелница за месо или преработете со блендер.
4. Исечканите пиперки исечете ги на ленти.
5. Истурете вода и масло во тавата за чување. Врие. Потоа, ставете ги ренданите моркови и сецкан кромид таму, откако ќе зоврие, варете го зеленчукот 10 минути на тивок оган. Запомнете да периодично мешајте..
6. Додадете каша и варете уште 15 минути. Потоа додадете домати и пиперки, сол и шеќер. Продолжете со готвење 25 минути и додадете пиперка и оцет 10 минути пред готвењето.
7. Наредете го готовиот производ во стерилни тегли, навивајте и завиткајте.

Совет: таквата салата со домати и јачмен во тегли може безбедно да се чува на собна температура.

Невообичаена салата со скуша и јачмен за зимата

Додека проучував едноставни и вкусни рецепти за салати со јачмен, наидов на интересен пресврт со риба. Се обидов да го готвам - и испадна многу добро!

Состојки:

• 3 килограми домати;
• фунта бисер од јачмен;
• 4 килограми скуша;
• 2 чаши растително масло;
• 2 лажици сол;
• 2 лажици 9% оцет
• зачини по вкус;
• килограм кромид.

Како да направите салата од риба со јачмен дома:

1. Потопете го бисерниот јачмен во вода неколку часа.
2. Варете ја рибата, исчистете ја од коски и од сите вишоци.
3. Бланшир домати, кора и пире.
4. Исецка на кромидот колку што е можно тенок и испржете го до златно кафеава боја.
5. Комбинирајте ги сите производи во тенџере со соодветни големини. Гответе додека плодовите не се во вистинска состојба.
6. Ставете го готовиот производ во стерилни тегли, навивајте и завиткајте. Почекајте да се излади.

Забелешка: овој вид домашна подготовка ќе оди совршено на масата како независно јадење..

Рецепт со мека од крцкави јачмен од јачмен

Продолжувајќи да ги кажувам рецептите за многу вкусни салати со јачмен за зимата, не можам да го споделам начинот на подготвување на оваа житница со краставици. Еднаш го пробав овој мезе на забава, и навистина ми се допадна.

Состојки:

• фунта јачмен;
• 3 килограми краставици и домати;
• килограм моркови и кромид;
• половина литар растително масло;
• половина чаша девет проценти оцет;
• 4 лажици сол;
• 2 лажици шеќер;
• црна или зеленчук по вкус, ловоров лист.

Како да направите вкусна салата од јачмен:

1. Варете јачменот додека не се зготви половина. Препорачливо е да го впиете 8 часа пред ова.
2. Исечете краставици и домати на коцки.
3. Излупените моркови изрендајте ги на груб ренде. Излупете го кромидот исто така, и исечете ги на половини од прстените.
4. Ставете ја целата храна освен оцет во тенџере и ставете ја на шпоретот. Се вари и врие половина час на тивок оган. Повремено мешајте.
5. Истурете во оцет и оставете ја салатата да врие уште 10 минути, а потоа ставете ја во стерилни тегли, превртете. Завиткајте со ќебе и почекајте да се олади.

Совет: Оваа конзервирана салата може да се користи во супа што прави чинија слична на марината.

Избрани јачмен и зеленчук

Оваа ролна за мене е класичен пример за срдечна и многу вкусна чинија. Лесно е да се готви, а по повод можете само да ја извадите теглата и да ја наредете содржината на плочи. Целото семејство ќе биде среќно!

Производи:

• фунта моркови и кромид;
• 3 килограми домати;
• 4 пиперки;
• чаша измиена јачмен од бисер;
• половина литар растително масло;
• чаша шеќер;
• неколку лажици сол.

Едноставен рецепт:

1. Потопете го јачменот 8-12 часа.
2. Ситно исецкајте ги доматите. Исечете ги пиперките и кромидот на коцки. Исечете ги морковите со груб ренде.
3. Измешајте ги парчињата зеленчук, ставете во тенџере заедно со јачмен, сол, шеќер и путер. Поставете на шпоретот. Варете го работното парче, па намалете го пламенот и варете го еден час и половина, постојано мешајќи.
4. Ставете го готовиот производ во стерилни тегли и превртете го. Завиткајте и почекајте половина ден, а потоа ставете го за чување.

Совет: можете да додадете зачини во садот по вкус.

Како да направите ужина од јачмен без оцет

Некои домаќинки не прифаќаат конзервирање со оцет. Може да има многу причини за ова. На пример, сестра ми е непожелно да јаде вакви јадења, така што специјално најдов за неа можност за ужина од јачмен без оцет. Јас побрзам да го споделам рецептот со вас.

Состојки:

• чаша бисер од јачмен;
• 3 килограми домати;
• фунта моркови;
• фунта кромид;
• 3 bellвонче пиперки;
• чаша шеќер;
• 3 чаши вода;
• неколку лажици сол;
• половина литар растително масло.

Готвење салата од јачмен за зимата без оцет:

1. Исплакнете ја житарката 2-3 пати. После тоа, пополнете го со вода и врие додека не се тендер..
2. Измијте и излупете зеленчук. Ситно исецкајте ги доматите или поминете низ мелница за месо, решеткирајте ги морковите, исечете ја пиперката и кромидот по случаен избор.
3. Загрејте тенџере со растително масло на шпоретот, вриејте го. Додадете моркови и варете 10 минути. Потоа додадете го кромидот и биберот и варете уште 10 минути.
4. По одредено време, додајте каша, домати, сол и шеќер на работното парче. Темелно измешајте, откако ќе зоврие производот, намалете ја топлината на минимум. Гответе ја салатата околу еден час и половина, повремено мешајќи.
5. Ставете го готовиот производ во стерилни контејнери и превртете го. Завиткајте и почекајте да се излади.

Совет: чувајте ја оваа салата во фрижидер или на кое било друго темно и ладно место.

Се надевам дека оваа колекција од највкусните рецепти за салата од јачмен ќе ви помогне да го воодушевите семејството со вкусни закуски. Готвењето не е тешко, па дури и почетната водителка може да се справи со тоа. И за подобро да ги разберете сите нијанси, погледнете го видеото што го подготвив. Готви за здравје!