Облекување за марината за зимата без јачмен

Расолник е традиционално руско јадење кое го сакаат многумина. Има уникатна арома и вкус и е исто така многу задоволувачка и хранлива. Може да се сервира за ручек или вечера, како главен курс.
Во зависност од користените зачини, марината може да се направи или мека, нежна или прилично зачинета, во зависност од личните преференции и вкусови. Доколку сакате да готвите супа со зачинет вкус, само додајте мала количина мелен црн или црвен пипер во садот, можете да користите и сенф.
Постојат многу опции за подготовка на ова јадење. Супа може да се подготви со или без бисер јачмен, со додавање на свежи краставици, со или без месо. Исто така, постојат неколку опции за облекување специјално за јачмен. Покрај тоа, преливи може да се користат на лице место веднаш по подготовката, или подготвени за зима во тегли..
Обрасниот зеленчук е погоден за подготовка на облекување за марината, особено ако тие се од сопствената летна куќа. Марината од краставица е основа за мариноване марината, а една конзерва за облекување подготвена за зима ќе биде доволно за брзо готвење на омилената и ароматична супа без никакви потешкотии.



Облекување за марината за зима, подготвено без употреба на бисер од јачмен, се подготвува со употреба на следниве состојки:

- 1 кг краставици со средна големина,
- 2-3 средни моркови,
- 2 кромид,
- неколку чешниња лук по вкус,
- еден куп зелени,
- 1 лажица масло сол,
- 50 мл. 9% оцет.



Да започне со тоа, ние темелно ги миеме краставиците под вода, ги чистиме од дупките и ги триеме на ренде. Можете да го користите специјалниот додаток на корејски морков.








Ние ги правиме истите чекори со моркови - измијте, излупете и решетки.






Следно, се префрламе на кромид и лук, кои треба да се излупат, измијат и ситно исецкаат.
Последниот чекор е темелно да ги измиете билките и ситно да исечете.






Измешајте ги сите компоненти добиени во сад. Додадете сол и оцет, оставете сами 2 часа.






По одредено време, смесата ставете ја во тенџере и доведете до вриење.
Гответе 5 минути, а потоа веднаш истурете го во претходно подготвени тегли, навијте.





Сè додека не се излади целосно, теглите треба да се завиткаат во ќебе, а потоа да се стават на ладно место додека не се користат во зима..




Подгответе исто така облекување за борда за зимата од цвекло а вашите први курсеви ќе бидат поразновидни. Пријатен оброк.



Старинскаја Лесија