Облекување за марината со јачмен - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се готви за зимата дома

Опис

Облекување за марината со бисер од јачмен - ова е одличен асистент за секоја водителка, бидејќи со ваква подготовка за зимата, единствено што ќе треба да направите е да ја подготвите основата за вториот курс, на кој потоа ќе треба да додадете вкусна ароматична облекување. Благодарение на неа, можете многу брзо и лесно да подготвите вкусна маринка, која ќе го воодушеви целото семејство, вклучително и самите.

Една од најголемите предности на облекувањето за марината со јачмен е тоа што лесно може да се користи како закуска, затоа што излегува неверојатно апетитна по изглед, а исто така има пријатен вкус и арома.. Така, подготвувајќи неколку тегли мариноване за зима, можете да ги користите како салата во случај гостите неочекувано да дојдат кај вас..

Не ви требаат многу состојки за да подготвите такво јадење, како и време.. Но, откако ќе потрошите нешто помалку од еден час еднаш, ќе се обезбедите одличен мирисен облекување за марината, што ќе го направи апетитивно и многу вкусно. Ако сакате да направите таков облекување дома за зима, тогаш нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии ќе ви помогне во тоа..

Состојки

• Моркови 200 гр
• Кромид 200 гр
• Растително масло 100 мл
• Бисер јачмен 250 г.
• Кисела краставици, 600 гр
• Паста од домати 3 суп.л-патки л.

Чекори

1. Подгответе двесте и педесет грама јачмен од бисер со истурете го во длабок сад. Дефинитивно ќе треба да се исплакне за да се ослободи од прашината и нечистотијата. За да го направите ова, исплакнете ги житариците неколку пати во копар, а потоа вратете се назад во длабок сад..

   

2. Следниот чекор е да го натопите јачменот. Откако ќе го исплакнете неколку пати, истурете ја житарката во сад и пополнете ја со вода, така што целосно го крие јачменот. Оставете ја житарката во оваа позиција во текот на ноќта, така што има време да отече.

   

3. Откако ќе помине одредено време, исцедете ја водата и исплакнете ги житарките уште неколку пати додека водата не престане да биде облачна..

   

4. Ставете ја јачменот во тенџере и додадете петстотини милилитри ладна вода, поставувајќи ја тавата на средна топлина. Варете житарки додека целата вода не испари. Во овој случај, јачменот не мора да се готви. Потоа пренесете го во длабок сад и оставете да се излади..

   

5. Исплакнете ги морковите со вода и кора, а потоа вооружете се со груб ренде и исецкајте го зеленчукот. Кромидот исто така мора да се излупи, потоа да се исецка на начин погоден за вас. За да избегнете проблеми при сечење кромид, можете да го намачкате ножот неколку пати во проточна вода. Ова ќе помогне да се отстранат задушените мириси..

   

6. Истурете масло во тава, загрејте го и започнете со пржење на моркови и кромид без да ги оставите да изгорат. Пржете зеленчук додека не започнат да жолтуваат.

   

7. 
   
   
   

   Оставете ги морковите и кромидот во тавата, извадете ја киселата краставица и ставете на чинија да се исцеди течноста. После тоа, почнете да го решетки, така што чипови со краставици се со иста големина како и морковите..

   

8. Испратете ја ренданата краставица во тавата до пржениот зеленчук, а потоа додајте три лажици густа доматна паста. Посебно внимавајте при изборот на паста: не треба да биде горчливо или премногу кисело. Обрнете внимание на датумот на истекување.

   

9. Следно, измешајте ги состојките и покријте ги со капак.. Оставете го зеленчукот да врие пет до десет минути. Сето ова време, не заборавајте да ги промешувате за да не изгори ништо.

   

10. После пет минути, додадете варен јачмен во зеленчукот, повторно мешајќи ја целата содржина на тавата. Ако е потребно, можете да додадете уште малку масло..

    

11. Наполнете ги сите состојки со вода, додадете сол и зачинете, а потоа повторно промешајте го облекувањето на марината и покријте го. Гответе седум до десет минути за да испари водата.

    

12. Откако ќе се подготви облекувањето, вкусете го со сол и додајте малку состојка што недостасува доколку е потребно. Завршениот облекување марината треба да изгледа како што е прикажано на фотографијата.

    

13. Добиената чинија ставете ја во чисти стерилизирани тегли и превртете со стерилни капаци. Можете да ставите облекување мариноване во вашиот подрум за зимата, а потоа да додадете во вашите оброци..

    

    Пријатен оброк!